嘉华中学研究蒲公英萃取物抗肺炎应用 获科展第3名、探究精神奖

嘉华中学研究蒲公英萃取物抗肺炎应用 ，获全国科展第3名及「探究精神奖」。（廖素慧摄）

疫情延烧近3年，启发嘉华中学师生团队研究「蒲公英萃取物抗氧化及抗肺炎应用」，获得今年全国中小学科展第3名，且因研究有实用特色，发挥了科展鼓励科学应用于生活的精神，加码获颁唯一一座「探究精神奖」。

嘉华中学副校长林籐旺及钟慧容老师指导将升上高二的叶育成、陈秉强、陈盈琏3名学生，在学校实验室做实验，同时由长庚科技大学嘉义分部郭星君教授的研究团队协助，到其实验室做高阶试验，探究蒲公英萃取物对动物肺细胞的反应。

林籐旺说，台湾中医界推出中药制成的「清冠一号」来治疗新冠肺炎，蒲公英也是文献资料记载的药材，因而指导学生使用进口的蒲公英，研究试验蒲公英天然萃取物的抗氧化活性及抑制肺部发炎的反应。

郭星君说，学生用磨粉后的蒲公英做水、甲醇的过滤萃取物，水是水溶性，甲醇有油溶性，经过反复实验，发现甲醇萃取物对抗氧化及抑制肺炎的效果更明显。

叶育成从国中参加科展竞赛，这次是第3次，他说，能在念高一时就跨到大学的实验室，实际动手做，学到很多课本学不到的东西，收获很大。

陈盈琏也认为到大学实验室接触到精密仪器设备，增长见识。陈秉强则对研究过程中变换不同方法来克服难关，很有感，也很有收益。

林籐旺、郭星君认为大学资源多，与在地国高中学校分享，让学生打好科研的基本功，促进科研教育，且能拉近教育资源的城乡差距。