贾静雯窦智孔卖拌面 舌尖藏思念

窦智孔斥资7位数创立拌面品牌「窦阵面」。 （窦阵面提供）

贾静雯为亡父成立美食品牌。（摘自脸书）

自「拌面始祖」曾国城在2015年成立拌面品牌「曾拌面」后，不少艺人都纷纷加入竞争激烈的拌面市场，其中贾静雯的「贾以食日」、杨祐宁「JOHN's」以及窦智孔新推出的「窦阵面」更是蕴含着对家人的思念与爱意。

小时候家中经营知名餐厅「天津卫」的贾静雯，自小就在餐厅帮忙分担爸妈的辛劳，后来贾父病逝，餐厅也跟着歇业，让不少老饕感叹再也无法品尝地道的天津滋味。2018年时，贾静雯秉持着父亲对于美食的坚持，与弟弟卫斯理成立美食品牌「贾以食日」，还原父亲最引以为傲的天津美味。

杨祐宁家所经营的知名台式餐厅「元锅」，店内提供火锅、台式料理等多样餐点，其中更以杨爸、杨妈专研的经典拌面被老饕视为不可错过的美味佳肴。杨祐宁全家人在经过不断的讨论、研究后，在上月推出店内知名的油葱拌面、美丽酸辣面等4款经典面食，每款面都附有以妈妈林美丽命名的「美丽酱」，让人感受到杨家人满满的幸福。

歌手出身，跨界参演戏剧、主持外景节目的窦智孔，在今年农历年前推出自创品牌「窦阵面」，以小时候爸妈不在家自己拿着罐头拌面的回忆，研发出不管男女老少都喜欢的传统古早味。提到创业的初衷，窦智孔透露与结婚12年的妻子帏帏、两个儿子有关，他坦言现在都是为了妻小在拚梦想，「刚好大福跟大仁都长大了一点，我更有余力去拚事业。」希望能透过主持外景与人接触的体验与经验，汇集成更适合大众品尝的美食产品。