家樂福6月聯手DITP舉辦泰國食品月 開賣泰國山竹

家乐褔今（2）日宣布，与台北泰国贸易经济办事处与商业处联手出击，举办「泰金选」食品月活动，主打泰国榴梿。家乐福／提供

看好泰国菜在台湾人美食排行前三名，家乐福今（2）日宣布，与台北泰国贸易经济办事处与商业处联手出击，举办「泰金选」食品月活动，首波主打榴梿界爱马仕高档美名的「猫山王」每颗重达1.5公斤以上。

出国旅游潮已来到近三年来的高峰，统计最常到访的国家，民众还是最爱亚洲旅游，在民以食为天的抉择上，泰国菜一直维持台湾人美食排行前三名，但在机票昂贵假期有限的情况下，飞不出去时，希望能用食物来场泰国旅游。

即日起至6月30日家乐福全台分店举办「泰金选」食品月活动，今日邀台北泰国贸易经济办事处代表曾德荣、商务处处长李凯莉揭开序幕，现场结合4大泰国水果区，包括榴梿岛、山竹、椰子、红毛丹，以及泰国菜实演秀，其中一道超热门「火山排骨」，肋骨排布满青红辣椒的小山，使用非常泰式的配酱料，吃了会直冒汗的火辣口感，成为实演秀挑战话题。

家乐福商品部总监黄翠华表示，民众对泰国美食料理已不陌生，甚至有许多老饕等级的口袋名单，如果还停留在普遍熟悉的泰国进口商品，在目前出国旅游盛行，民众接触的泰国名产也就更深入多元，要产生兴趣共鸣必须更专精选品。

这次泰金选别于以往，透过DITP的协助，专攻最顶级的泰国在地名产，也因为商品的稀少与特殊性，能够做出通路的专业差异化，让顾客有来卖场仿佛置身在泰国当地市集的感受，即使顾客在家也能轻松买到泰国菜的关键配材，这也是家乐福今年的目标。

「泰金选」首波强打有着榴梿界爱马仕高档美名的「猫山王」，别于以往台湾只能买到马来西亚冷冻版，这次属于泰国新种植品种，直接空运来台，口感绵密细致，甜度香气均为上乘品，品种极为稀有。

另外，也推出同样数量稀少的还有「泰国原生老欉榴梿清肉」，如青尼、甲仑、干腰，拥有古老最隽永的香气，不用剥皮取手可吃的。再来是顾客敲碗已久的「泰国新鲜山竹」，现在6月正是盛产季节，家乐福特别挑选最佳品质，果肉洁白滑嫩清甜多汁，每次上架都销售一空，特别值得老饕们关注抢购。

为让顾客更能了解如何运用泰国食材与配料，做出够风味的泰国菜，由台北泰国贸易经济办事处聘请泰国料理名厨许雪莉(阿桐师A Tom)现场示范。

家乐福即日起至6月30日全台分店举办「泰金选」食品月活动，今日邀台北泰国贸易经济办事处代表曾德荣、商务处处长李凯莉揭开序幕。家乐福／提供

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