嘉义市减油烟污染 抽美食消费券限量1000张

嘉义市环保局请专家辅道文化路夜市商圈餐饮店家采取减油烟措施。（嘉义市环保局提供／廖素慧嘉市传真）

嘉义市鼓励文化路环保夜市餐饮业者装设油烟防制设备，减少油烟污染，将举办抽美食消费券，预计发放1000张面额为200元的美食券，9月30日至10月9日止网路登记，参加抽签，抽到的美食消费券使用期间1个月。

嘉义市环保局表示，文化路夜市自2020年起推行环保夜市，辅导业者少用一次性的餐具来减塑、废水排放、加装净化油烟设备、设置资收点，而经调查文化路夜市商圈共有120家餐饮业，其中有77家在煮食过程中会产生油烟。

市环保局对这些餐饮业者推广及辅导安装油烟处理设备，响应的业者逐年增加，已由3年前的22.5％提升到今年53％，显见业者也愈来愈有环保观念及作法。

市环保局为鼓励民众透过消费行动，支持响应减塑防污的餐饮业者，形成店家与消费者共好的环保效益，在文化路夜市商圈办理「环保夜市抽美食消费券活动」，美食消费券面额200元，共有1000张。

市环保局表示，嘉义市籍的市民可上活动官网登记参加抽券，登记期间9月30日至10月9日止，10月18日公布中奖名单，并以简讯通知中 签者于10月22日至28日领取，领到消费券者自10月22日至11月20日止，可到文化商圈贴有活动响应标章的20家餐饮店家使用。

市环保局指出，减油烟环保措施反应在陈情案也减少，2020年文化路夜市商圈有29件油烟陈情，2021年24件，今年至8月有9件，该局会持续辅导业者采取油烟防制及各项环保措施。