剑湖山渡假大饭店获云林县首家环保旅馆认证

剑湖山渡假大饭店是云林县第一家获得「银级环保标章旅馆」殊荣的星级旅馆！（图／业者）

剑湖山（5701）旗下的剑湖山渡假大饭店响应净零减碳及环境永续趋势，近日获得环境部颁发的环保标章认证，成为云林县第一家获得「银级环保标章旅馆」殊荣的星级旅馆！

剑湖山渡假大饭店总经理曾庆𪴙表示，低碳的环保永续旅游是目前最重要的趋势，而环保相关的作为能够「执行」及「持续」才是最重要的一步，未来剑湖山将以实际行动继续深化环保措施，持续推动绿色旅游的善循环，为环境永续尽一份心力。

剑湖山渡假大饭店近年来全力推动场所基础设备更新，并加强能源的节约管理，除将照明及用水设备都换成了高效节能型号外，在馆内对相关环保规则也执行的相当到位，如提供优惠的环保住宿专案，鼓励来玩的游客自备盥洗用品，续住不更换床单及被套等，减少资源耗用，自今年7月1日起也不再主动提供备品，以共同响应环保政策。

在餐饮方面，除全面减少一次性备品的使用外，云林县为农业大县，农渔资源丰富，饭店优先采用在地当季农特产品为主，减少碳足迹的消耗，并由主厨发挥料理巧思，充份发挥在地当季时材的新鲜优势，开发出各式具在地风味的料理，也成为饭店餐饮的一大特色。

曾庆𪴙强调，未来剑湖山渡假大饭店也将持续环保作为，以实际行动践行环保承诺，以爱惜土地的信念，促进产业、环境的共荣，以达低碳环保及在地永续发展的企业愿景。