健康你我他/婆婆親手作羹湯 媳婦為尊又何妨
趁身体还能动时,多体恤年轻人,以「媳妇为尊」又何妨?这是当年婆婆给我的示范。图/赛夏客提供
春节是家人团圆的意象,游子返家是父母最大的期盼与慰藉。
我媳妇是大陆广州人,在美国念书与儿子同窗,学成终成眷属,双双在北京任职,定居于当地。寒暑假都会返乡,春节更忙碌,婆家、娘家两头跑,轮流回去陪父母吃年夜饭;有一年还邀请对岸亲家来过年,那年感到特别热闹,张罗年节食物也特别来劲。
老实说,媳妇半年回来一次,感觉像客人,且年轻人不善料理,无法期待她能帮什么忙?想到媳妇平日要赶上班,要带娃儿,要处理家务,已够忙碌了,好不容易放假回来,不想再拖着她做东做西,折磨她的身心,这样婆媳之间怎能融洽呢?
许多年节准备其实不必到时才做,我会趁年前天气好的时候,把媳妇房间的床褥、被单、衣物拿来清洗,放在太阳底下曝晒、消毒、去霉味;他们回来时,就像进入旅馆,马上可以安顿下来,解决衣与住的问题。
民以食为天,春节的食材更要创新,主厨的老公待在厨房的时间变长了,桌上常出现陌生的菜肴,是他透过网路的烹饪教学依样画葫芦做的。我则热衷糯米食材制作,光是甜糯饭就失败了三次才成功;挑战客家红曲制作,过年时可以腌肉,是一道有特色的佳肴。
「凡事豫则立,不豫则废。」趁身体还能动时,多体恤年轻人,以「媳妇为尊」又何妨?这是当年婆婆给我的示范。