将推「台湾鲷三明治」 学甲西瓜红脚笭节周日登场

记者仁武台南报导

2013学甲西瓜红脚笭产业文化节,即将在5月5日于学甲区华宗公园登场市府农业局副局长伊彬、学甲区长邱志荣市议员谢财旺侯澄财、区农会总干事李哲进、学甲里长联谊会陈敏男及各里长,29日公开推荐以学甲3宝:「西瓜、虱目鱼台湾鲷」为主和红脚笭为辅的示范、展览、品尝,体验学甲丰富的生态民俗文化,欢迎大家母亲节前夕来逗热闹。农业局副局长郭伊彬表示,赖清德市长相当重视各区的特色,学甲的3宝今年再增加了「台湾鲷」,也恭喜在学甲的台南市南瀛养殖生产协会有12位养殖业者获得ASC-ISRTA负责任鲷鱼养殖标准国际验证,借由活动的举办把它宣扬出去。台南市南瀛养殖生产协会理事长蔡阿玉现场展示新3宝之一的「台湾鲷三明治」,把学甲特产推广出去。

市议员谢财旺及侯澄财、总干事李哲进及陈敏男会长都称赞学甲西瓜并不输给云林花莲,因为生产在八掌溪河床品质不错,而且甜度在12度左右,农改场每年大西瓜比赛前6名都是学甲人;加上推动虱目鱼及台湾鲷等3宝,为学甲带来繁荣发展

学甲区长邱志荣表示,为使珍贵文化「红脚笭」传承发扬,2013学甲区西瓜红脚笭产业文化节皆以鸽笭、编草交趾陶和特色农产品贯穿全场,5月5日上午9时至下午2时,以园游会方式让大家体验缤纷多样的学甲特色文化。此外,台南市生态保育学会现场播放学甲湿地生态园区影片及赠送简介,让大家更知道生态之美及自然保育的责任。(新闻来源民众日报