金门光华园酒窖开展　9999瓶20公升金门高粱酒入窖

▲金门光华园酒窖开展，9999瓶20公升金门高粱酒入窖。（图／记者林名扬翻摄）

记者林名扬、赖文萱／金门报导

众所皆知金门高粱酒在时光的淬炼下，滴滴藏如黄金，而优质的储酒环境，得以让酒液陈化增香，藏家们长久以来的需求，期望能提供绝佳藏酒管道，让藏家们坐享珍稀佳酿，降低藏家需投入的储藏成本与风险，金门酒厂做到了！

拥有72年历史的金门酒厂，引领战地坑道窖藏储酒新风潮，从2007年首推限量经武酒窖30公升窖藏3年储酒银行商品、2021年再推出长江酒窖限量500陶坛窖藏3/5/8年陈年优质酒，每每都造成抢购收藏，在时间价值的加乘下，30公升窖藏储酒首推迄今创造了倍增价值，500L窖藏商品也创造出优于一般银行定存利率数倍价值。

如此具有增值效益坑道窖藏优质商品，也要让县民感受到，因此年初金门酒厂衔命配合金门县政府藏富于民施政计划，推出「113年光华园酒窖『20L-59.2度金门高粱酒』金门地区限量专案销售计划」。

▲9999瓶20公升金门高粱酒入窖。（图／记者林名扬翻摄）

自约13万名县民中抽出9,999位幸运乡亲，得以领取「储酒券」，可免费储放在光华园酒窖三年后，以每坛新台币2万元购回，让民众可以享受到期满三年持有之窖藏证书所带来的时间增值空间。

酒液特色集结首席调酒师与品酒师专业经验与品味，针对适合长时间储存于陶坛熟陈的酒质特性，多款酒体配方、多梯度试验、多轮次品评筛选，最终选定59.2度特调酒体。

本酒品严选金宁厂、金城厂各式优质高酒精度原浆酒，其中更精心挑选金城厂10~30年期各具风味特色老酒调和，各年期老酒年份总和高达88年，创造独树一帜绵、醇、甘、冽的酒体。

座落于太湖畔的光华园，1997年结束心战作业空飘气瓶储放，2009年起华丽转身成为储酒基地，金门酒厂现规划专属为藏富于民的储酒空间。为了让民众可以一睹窖藏酒品，特于11月12日上午10时，在光华园酒窖办理20公升金门高粱酒入窖仪式。

▲光华园酒窖展览今日揭开序幕。（图／记者林名扬翻摄）

由金门县县长陈福海、副县长李文良、金门防卫部副指挥官周国健、金门县议员王国代、金门县财政处长陈国庭及金门酒厂董事长吴昆璋等，共同见证20公升高粱酒入窖仪式盛典，并以空飘气球带着20公升酒坛降落在光华园酒窖，呈现光华园历史风华及象征高粱酒入窖储藏，也为光华园酒窖展览揭开序幕。

20公升酒坛历经陶坛烧制及灌装即日起入窖储藏，若欲将窖藏未满三年内领回者（无附窖藏证书），可自113年12月2日起，于营业时间(上午8时到11时30分及下午13时30分至16时30分)持有「储酒券」至金门酒厂宁山配销处柜台申请及缴纳价款。

而窖藏期满三年后领取者（附窖藏证书），可于116年12月2日起至117年5月31日止于上班时间至宁山配销处(金门县金宁乡桃园一号)申请领回并缴纳2万元价款，逾期视同放弃。自申请日后2个月内，金门酒厂会将酒品寄送至申请人金门地区指定地点。

光华园酒窖除了做为专为藏富于民窖藏储放20公升金门高粱酒外，金门酒厂也为共同行销2024金门海洋国际艺术节-湖光馥郁主题，重新掀开光华园酒窖神秘面纱，举办光华园酒窖展览活动，欢迎民众在国际海洋艺术节活动探访国内外艺术家进行大型地景装置创作，体验金门在地丰沛的文化力，一同前往光华园酒窖参观。

▲光华园酒窖展览今日揭开序幕。（图／记者林名扬翻摄）

自113年11月14日起至12月25日止，每周四、五、六、日、一(每周二、周三公休)，上午9点到下午5点，免费开放参观，在迎来和平的今天，可以沈浸式体验坑道储酒文化，一窥战地坑道设计特色和其独特储酒功能，更可近距离感受20公升酒坛海。

同时，并安排专人导览介绍金门酒厂独有战地坑道储酒文化，展示金门酒厂各类型储酒酒坛，同时当场免费品评窖藏20公升59.2度金门高粱酒，了解储酒所带来的增值效益，欢迎您一同入坑体验光华园酒窖。

此外，金门酒厂为鼓励到场参观民众也有机会得到窖藏20公升金门高粱酒，特别推出抽奖活动，凡于展览期间在展场拍照上传照片至金酒FB粉专，就有机会抽中窖藏于光华园酒窖的20公升金门高粱酒一坛，相关活动讯息请关注金门酒厂FB粉专。