金門活化戰備坑道拚觀光 推限量9999罈三年窖藏高粱

金门县长陈福海（中）就任后，为落实活化战备坑道、开放战地碉堡据点，结合「金门高粱酒」愈陈愈香的特色，利用闲置坑道终年阴凉、温润适宜贮藏酒品的环境，让高粱酒得以继续呼吸、排杂、增香与陈化。图／金门财政处提供

逢年过节有不少民众都会添购酒作为收藏、送礼或自饮，金门酒厂推出「20公升59.2度坛装金门高粱酒」，以3年窖藏、陶坛熟陈为卖点，即将在明年1月8日抽出9999名幸运民众购买，配合县长陈福海「友善观光」的施政方针，也活化光华园酒窖及周围带状片区的观光环境。

金门财政处说明，陈福海就任后，为落实活化战备坑道、开放战地碉堡据点，结合「金门高粱酒」愈陈愈香的特色，利用闲置坑道终年阴凉、温润适宜贮藏酒品的环境，让金门高粱酒得以继续呼吸、排杂、增香与陈化。

坛装高粱由金酒公司首席调酒师与品酒师专案组队，针对适合长时间储存于陶坛熟陈的酒质特性，由多款酒体配方、多梯度试验、多轮次品评筛选，最终选定59.2度特调酒体，并严选金宁厂、金城厂各式优质高酒精度原浆酒，调和金城老厂酿造28、22、14、13、11年等各具风味特色老酒，酒精度达59.2度。

财政处指出，坛装高粱订于明年1月8日上午10时公开抽签，由电脑乱数抽出9999名幸运金门民众，中签者限购1坛，每坛新台币2万元。金酒公司规画明年下半年产制，产制完成免费储放光华园酒窖3年，3年期满后凭储酒券领回，并附窖藏证书；3年期满前领回者酒品，「无附窖藏证书」，且须于2个月前持储酒券向金酒公司提出领回申请。

财政处补充，光华园酒窖建置于1969年，作为金门心战工作基地暨空飘站使用，解严开放三通，硝烟落尽迎来两岸和平，岛上错落林立坑道华丽转身，成为窖藏金门高粱酒绝佳地点与观光新亮点，全球独有历经砲火淬炼的花岗岩窖藏储酒坑道。

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金门酒厂推出「20公升59.2度坛装金门高粱酒」，以3年窖藏、陶坛熟陈为卖点，即将在明年1月8日抽出9999名幸运民众供购买资格。图／金门财政处提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

金门酒厂推出「20公升59.2度坛装金门高粱酒」，以3年窖藏、陶坛熟陈为卖点，即将在明年1月8日抽出9999名幸运民众供购买资格。图／金门财政处提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康