禁用一次性餐具 柯文哲：可参考韩国统一筷子概念
▲柯文哲23日出席友善餐厅活动时谈到免洗餐具政策。（图／记者张暐珩摄）
台北市市政会议日前通过从明年4月起市府大楼禁用纸杯、关东煮纸碗等一次性餐具的规定，明年8月起更将推广到北市相关的机关与学校，台北市长柯文哲表示，台湾要往文明的社会前进，环保、永续经营是价值，他之前去韩国，发现对方的筷子都统一，如果跟进，以后夜市推动洗碗机也比较容易。
柯文哲表示，他觉得既然禁止杯水、瓶装水，那就会设饮水机，至于禁止保丽龙、纸碗等一次性餐具，现实中怎么妥协再想想看，但是一定会分开禁，如果有特殊情况，比如一定要用纸餐盒，那就会想出别的计价方式，把这个点思考进去。
另外，柯文哲也提到，日前去韩国参访时看到全国都统一使用扁筷，「这就给我一个Idea」， 如果台湾的筷子、盘子也能订几个规格，以后夜市都变成洗碗机设计的话，就比较容易做。
柯强调，总之免洗政策要朝环保、永续经营的价值发展，至于政策为什么会拖到明年4月，是因为约已经签了，而学校新学期从8月开始，因此北市府所有有关的机关，原则上采用禁止使用一次性餐具的态度。