康轩教科书「土豆」争议 教长：应引用适合中小学生的辞典编书

康轩国一生物科教科书将「土豆」解释为「马铃薯」，引发讨论。（林志成摄）

康轩国一下册生物课本「3-2生物的命名与分类」，将马铃薯称之为「土豆」，教育部长潘文忠惊讶的反应，引发舆论哗然。潘文忠今天进一步表示，康轩是引用学术研究用辞典来编教科书，教育部将请他们斟酌改引用专为中小学生使用的辞典来编书。

立委陈椒华17日在立法院质询问「土豆」是什么，潘文忠回答「我们的土豆是花生」。不过康轩国一下册生物课本「3-2生物的命名与分类」，将马铃薯称之为「土豆」，潘文忠相当惊讶，认为这是大陆用语，出版社若误写，会请他们更正。

而根据康轩出版社回应原教材编写目的是在于提示，生活中使用的一些不同语词，讲的都是同一事物，例如：土豆，也可称为「 落花生」、「花生」、「马铃薯」、「洋芋」（参考自教育部重编国语辞典修订本）；青椒，也可称为「灯笼椒」、「 柿子椒」、「菜椒」、「大椒」（参考自农委会农业知识入口网），让学生了解学名对于沟通的重要性。

对于康轩教科书将「土豆」解释为「马铃薯」，潘文忠的惊讶反应，反而引起社会争论，有些人认为康轩根本没错，潘实在是大惊小怪。

立法院教育及文化委员会今天审查《国民教育法》修正案，对于「土豆」议题，潘文忠会前接受媒体采访时表示，有关教育部线上辞典有5类，不同版本有不同适用对象，康轩教科书采用的《教育部重编国语辞典修订本》，内容从古到今相当广泛，这是提供学术研究用途。

潘文忠表示，《教育部重编国语辞典简编本》或是《国语小辞典》适合中小学生及出版社编教科书用，因此将请康轩出版社斟酌，重新检视了解后，提出修订。教育部也会请国家教育研究院据此原则来审定教科书。