犒赏妈咪 共享好食光

看好民众节庆聚餐需求旺盛，星级饭店纷纷祭出母亲节大餐抢攻孝亲商机。（JR东日本大饭店台北提供）

「HAYASE」日本料理母亲节套餐，让妈妈感受正宗日料的迷人风味。（JR东日本大饭店台北提供）

「雍翠庭」主厨团队特别选用台产稀有紫玉白芦笋、北海道生食级干贝及活龙虾等高档食材入馔。（北投丽禧温泉酒店提供）

高雄福华馆内餐厅总动员，即日起至5月31日以多样化的节庆料理款待辛苦的妈妈。（高雄福华大饭店提供）

秧悦美地推出「有机玫瑰天竺葵皇冠夏洛特」母亲节限定蛋糕，暖心优惠价680元。（花莲秧悦美地度假酒店提供）

一年一度母亲节将到，以美食感谢妈咪平日辛劳，同时表达爱意。看好民众节庆聚餐需求旺盛，星级饭店祭出母亲节大餐，并加码推出送蛋糕、礼物等福利诱发消费，抢攻孝亲商机。

日系JR东日本大饭店台北集结馆内中华美食、自助餐厅和日式料理，推出一系列丰盛精致美馔佳肴。以养生宫廷料理闻名的「凯华楼中华料理」，主厨杨德兴严选花胶、龙虾、鲍鱼、和牛等顶级食材，打造以宫廷菜为主题的「凯华萱堂感恩筵」，这套母亲节主题菜式于5月10至12日的午、晚间供应，需3天前预订。

饭店内的「HAYASE」日本料理，揉合日本东北饮食文化与台湾在地食材，5月12日前推出母亲节限定怀石料理，由日籍主厨郡司行雄挑选日本的爱女鱼、金目鲷及日本和牛为主要食材，每道都以精湛的怀石料理手法呈现，堪称味觉和视觉双重享受。

全台唯一低碳香草主题饭店花莲秧悦美地度假酒店，5月31日前打造「有机玫瑰天竺葵皇冠夏洛特」期间限定蛋糕，造型像装饰着盛开花朵的皇冠，伴随着香草独有芳香，让母亲在甜美而温暖的香气环绕中放松身心，这款6吋限定蛋糕暖心优惠价为680元，需3日前预订。

酒店内的「二三食集」餐厅同步推出5月11、12日限定自助晚餐，花莲乡民每位特价999元，12岁以下儿童每位特价500元，免收1成服务费，餐厅食材取自当地有机小农每天新鲜直送，结合香草特色；桌菜亦有多重餐饮优惠，每桌赠送玫瑰天竺葵6吋蛋糕1个；满5桌每桌再加送1瓶精选红酒或5瓶精选啤酒。

北投丽禧的餐厅「雍翠庭」在台式料理的传统框架中，融合法国菜的技法与元素，主厨团队新推出的经典套餐，选用台产稀有紫玉白芦笋、北海道生食级干贝及活龙虾等高档食材入馔，丰富海味令人满足；母亲节期间至「雍翠庭」享用经典套餐，每桌加赠「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」1份。

高雄福华大饭店至5月31日也有母亲节活动迎客，饭店内高人气的广式料理「珍珠坊」及「江南春」沪式料理推出「馨爱妈咪桌宴」，专属包厢可容纳10人；饭店也推出份量较少的合菜组合，适合6人共享；活动期间内至餐厅用餐，加赠气质丝巾及限量「翡丽婚礼」全家福拍摄优惠券，打造妈妈的时尚魅力。

台北及高雄汉来大饭店以「宠爱妈咪、疗愈美丽」为主题，精选世界顶级保养香氛品牌SABON、胶原蛋白领导品牌m2美度，及瑞士顶级保养抗老VALMONT SPA，即日起推出母亲节专属「宠爱妈咪住房专案」与系列活动，让每位妈妈们从内而外散发迷人魅力，并达到放松效果。

垦丁凯撒大饭店推出涵盖住宿、餐饮及蛋糕等一系列庆祝活动，至5月31日前预订「妈咪520住房专案」1泊2食，每晚5200元起。「发现」西餐厅则祭出妈咪520用餐优惠，双人同行第2位520元起，大厅酒吧今年携手北海道顶级鲜乳品牌合作，推出5款高颜值蛋糕。【饮酒过量 有碍健康】