扩大整合在地农渔供应链 东元餐饮 建国际产销一条龙
东元餐饮集团计有摩斯汉堡、乐雅乐餐厅、蜜可颂、东元电机、安心智慧农场联合参展,为提升食品制程及创新研发技术,东元旗下安心食品于屏东生技园区兴建食品厂房。
东元会长黄茂雄表示,安心农科厂邻近南台湾农渔产区,有采购竞争力,便于进一步扩大整合在地供应链,建构「从食材到产线」一条龙,串联食品产业的上、中、下游,促进地方经济发展及就业机会,进而连结产学合作、培育产业人才。
黄茂雄指出,东元餐饮集团长期与台湾农渔共好,采用在地食材入料,合作推广餐点与特产礼盒,并不断研发特色料理,品项已逾百项,让台湾的优质农渔特产持续发扬光大。
安心农科厂厂房内规划四层楼厂房基地与物流中心,楼地板面积达3万平方公尺,使用自动与半自动仓储系统,及半自动化产线,未来将由魔术食品公司及东元集团旗下品牌乐雅乐食品进驻,产线初期规划为饮品、肉品、水产及冷冻食品,将供应全台摩斯汉堡蒟蒻、米粄、帕隄、鸡块等材料。
乐雅乐则以食品调理包与烘焙点心等为主。东元餐饮集团将积极推动安心农科厂产品外销全球,打入终端消费及全球企业市场,展开多角化经营。