东元扩大媒合农渔特产 今年推广超过50种品项

东元联合集团众多品牌携手参加2021台北国际食品展。（黄琮渊摄）

2021台北国际食品展今日开幕，东元集团会长黄茂雄表示，今年台湾农渔出口受到疫情严重冲击，盼能为在地农渔尽一份心力，除了借由旗下餐饮13个品牌大力推广，并媒合各大餐饮品牌、饭店、零售商、制造商及超市等通路，以实际购买行动支持台湾在地农渔特产，各品牌与农渔会合作推广的品项超过50几种。

东元联合集团众多品牌携手参展，有最为人熟知的安心食品（MOS摩斯汉堡）、乐雅乐，亦涵盖日式高级餐饮-羽村、京式宫廷盛宴-馅老满、寿司及铁板烧-高乐以及欧亚餐厅「MADO」等。

今年虽逢疫情，东元餐饮集团仍邀集日本8县市、38个品牌，以及韩国10个品牌、土耳其等49个国际品牌，融合宜兰县、台南市、高雄市、屏东县、台东县等在地农渔产品共同展出，推广美食交流，展现台湾第一的新食力。

东元餐饮集团旗下安心食品（摩斯汉堡）于今年30周年达成全台300店里程碑，今年度与高雄市政府合作，以新鲜美味的龙虎斑制成龙虎石斑珍珠堡、蒲烧石斑珍珠堡，深受消费者好评、以及屏东佳冬莲雾制成口感香醇的莲雾蒟蒻，更与日本獭祭联名合作，开发南台湾优质鳗鱼，推出御品白烧鳗珍珠堡。近期推出早餐日式胡麻猪排福堡及豚汁蔬菜汤，餐点皆使用台湾猪、台湾米，让消费者吃得安心、吃得放心。

乐雅乐餐厅则在2022年春节推出「Luxury STEAK ＆ SEAFOOD」顶级食材与奢华享受的牛排菜单，特别选用日本顶级秋田和牛、波士顿龙虾、纽西兰草饲牛等，搭配高级海鲜与炸物洋食，推出双品、三拼等奢华餐点，有望再掀销售热潮。