拉面名店员工「戴手套收钱、上厕所」！日女崩溃：保护自己的手？

▲餐厅员工大多会戴着手套备餐。（示意图／翻摄免费图库unsplash）

记者闵文昱／综合报导

为避免卫生疑虑，很多餐厅的老板、店员都会戴着手套备餐，不过近日一名日本女子到某知名拉面店用餐时，却发现店员手上戴着的浅蓝色手套不管是在捡东西、结帐甚至是上厕所时，都没有拿下来更换，让她不禁质疑，戴手套的用意「难道只是为了保护店员的手？」

根据日媒《日刊SPA！》报导，40多岁的近村野乃花（化名）近日与朋友约下午3点左右到一间拉面名店用餐，由于非繁忙时段，店内仅有她们和另一名老翁，以及一名服务顾客的店员。为此，她也注意到该店员在端上拉面时，手上仍戴着一副浅蓝色手套，即使是在上完厕所后也未更换。

报导指出，野乃花还观察到，该店员在送餐过程中，并未利用托盘，而是直接用戴着手套的手捧着面碗，而在她汤匙意外掉落地面后，对方捡起汤匙并换了一支新的给她，但却还是用同一副手套，一直到她们要结帐离开时，店员收钱的手上都还是同一副手套，让她确信对方从头到尾都没更换手套。

对此，野乃花质疑，戴手套本是为了确保卫生，但如果店员的手套并不干净，那么这种行为已经本末倒置，失去了戴手套的原意，「难道只是为了保护店员的手？」

事实上，过去也有网友讨论过相关话题，认为「不脱手套」做任何事已经不罕见。其中也有人曾提到，有些店家抓食材、拿碗、扫地、拿抹布、找钱都戴着手套，根本没有比较卫生，「没有戴手套的老板，洗手频率反而超高」。