莱猪?她在好市多猪肉上惊见米色硬块 内行人:要切掉

一名女网友到美式卖场好市多购买梅花猪,发现上方有一块块米色的东西,不少人怀疑是施打莱剂的注射痕迹,当中也有人解答,其实是猪只打疫苗后留下的「药瘤」。(图/中时新闻网资料照)

自从开放含有莱克多巴胺的猪肉进口后,民众选购肉品时都会多加注意。一名女网友表示,近日到美式卖场好市多消费,发现购买的梅花猪里有一块块米色的硬块,并将其PO上网询问,不少人怀疑是莱剂残留在猪体内的痕迹,有内行人解答,米色块其实是猪只打疫苗后留下的「药瘤」,建议料理时切掉。另外也有科普粉专说明,若民众买到这样的肉品,不建议食用,因为这部位是病变的部位。

原PO昨(8)日于脸书社团《Costco好市多 商品消费心得分享区》指出,下午在卖场买了一盒梅花猪,当下拿了就走了,回家要烹煮才发现猪肉上有一块块5元大小的米色硬块,摸起来粗粗的,「可以请教,这是什么东西吗?」

女网友买回猪肉后,发现上方有一块块米色硬块。(图/翻摄自Costco好市多 商品消费心得分享区)

图文曝光后,不少网友也十分惊讶,「莱克多巴胺?」、「妳买到莱猪?」、「猪的淋巴结?」、「肿瘤?」、「有疑虑就拿会去换啊」、「赶快拿去退,那是小肉瘤,会有臭味」、「是不是卖场检验不合格啊」、「不要吃啊!快拿回去退货,建议买菜市场新鲜温体猪」、「会不会是还没分解完的药」。

留言中也有知情网友透露,米白色块其实是「药瘤」,是猪只注射疫苗后,留下的残留药物,一般来说都是以梅花肉这个部位最常见,若有疑虑还是可以拿回卖场退货,「建议切除,这是打疫苗的地方」、「这次打疫苗残留的药剂哦!一般来说分布在猪只的左半边」。

脸书粉专《Food processing, how it works?食品加工的科学》就曾发文说明,为了不让猪只生病,所以会替牠们施打疫苗,当疫苗打进背脊肉的位置,大部分的猪只会正常吸收、增强抵抗力;但少部分猪只会产生强烈反应,会在疫苗打入的位置产生不良的反应状态,产生白色颗粒状肉瘤,或是色泽诡异的肉色。

该粉专提醒,若民众买到这样的肉品,不建议食用,因为这部位是病变的部位,食用安全性就会受到质疑,且也有变味腥臭的情形,不吃是正确的选择。