联米企业 获玉山奖两项殊荣

联米企业荣获2024年国家品牌玉山奖「杰出企业奖」及「全国首奖」两项殊荣，由副总经理蔡明宏（右）代表领奖。图／林宜蓁

国家级肯定再下一城，联米企业近年积极导入AI智慧农业技术，以ESG带领企业转型，致力于全方位提升品质管理，获颁第21届国家品牌玉山奖「杰出企业奖」及「全国首奖」两项殊荣，再次肯定联米企业为台湾食品业所做的贡献。

联米企业长期投入CSR，领先同业成为ESG典范，经营不断致力于转型升级，朝成为米食界最高品牌价值标竿管理企业迈进，为了让消费者食得安心，全力配合农业部落实生产履历，并透过AI技术协助生产过程落实精确管理，确保每一粒米从产地到餐桌的卓越品质，不只为成为消费者心目中的信赖品牌，更是国内国际连锁餐饮集团，与鲜食团膳业者的指定用米。

除了懂得制造最好吃的米外，联米企业还能为客户量身订做最佳煮饭SOP，秉持着创新全球米食文化为使命，为此成立「米饭实验室」，从煮好的饭透过科学仪器检验，得出饭的食味值、弹性、黏度、光泽度、软硬度结果，检视如何在煮饭SOP上调整改善，最终协助连锁餐饮集团，及加工客户得到最佳米饭，煮出最好吃的米饭，抓住消费者的胃与心，提升营收与消费者粘着度。国内餐饮集团如鼎泰丰、统一集团7-ELEVEN、统一鲜食厂、统一美食家、全家超商的全台物流、长荣航空、争鲜集团、东元集团安心食品摩斯汉堡、乐雅乐，路易莎，瓦城集团、百事集团肯德基、必胜客，八方云集梁社汉排骨便当，中国龙头餐饮集团海底捞等，都是联米企业的长久合作伙伴。

除了服务国内的消费者和连锁餐饮集团，将台湾的好米让世界看见，也一直是联米企业努力的目标，近年来积极拓展外销市场，参加各类国际食品展会，将行销版图扩展到全世界，为台湾米打下海外知名的口碑，联米企业近年的海外订单年年成长，为业界居冠，更是世界各地采购经理人的首选，而这些都为国内农业和农民带来更多的发展机会，让联米公司为永续在地农业经营的使命，开拓更多的可能性。

这些努力的成果，也让联米企业荣获无数大奖肯定，包含荣获国际食品界的米其林奖ITQI风味绝佳奖章34颗星的肯定、国际Monde Selection世界品质评鉴大赛金奖，国内也荣获2022、2023台湾米界奥斯卡奖的精馔米大奖，甚至是米食产业唯一荣获「国家磐石奖」荣耀的厂商。而这次国家品牌玉山奖的殊荣，更是充分彰显卓越的企业体质与优异的品牌形象，广受社会、业界肯定与支持。

「一粒米，百年坚持」，联米创始品牌－中兴米陪伴台湾人走过了一世纪风华，身为台湾米食产业的龙头，联米企业董事长庄丽珠期许自己，要传承且不忘本，未来以ESG为企业经营蓝图，推动AI智慧农业、绿能永续环保、低碳流程改造，用具体作为扎根在地农业的永续经营，以满足人类健康幸福的追求为最高目标，持续续写下台湾米的下一个百年。