马云日本、泰国趴趴走 生意脑炸开！他打算卖1产品 丢出震撼弹

阿里巴巴创办人马云。（示意图/达志影像/shutterstock）

大陆电商龙头阿里巴巴创办人马云又成立新公司「马家厨房」，进军预制菜、农产品加工等。马云布局新事业早有迹可循，近年来他前往荷兰、日本、泰国等多个农业研究机构考察农渔业技术，显示他对这领域表现出浓厚兴趣。

快科技、证券时报报导，11月22日，由马云持股99.9%的杭州马家厨房成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万元人民币（下同），经营范围包括食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

据大陆烹饪协会发布标准，预制菜是以农产品、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，运用标准化作业，经预先加工，或烹调制成，并经过包装好的成品或半成品菜肴（类似台湾的即食料理包或即煮食品）。

2021年美国、日本预制菜渗透率已达60%以上，而大陆仅13%左右，发展空间庞大。2022年大陆预制菜市场规模超过4000亿元，预期未来市场规模维持约1.5%成长速度，因此预制菜已成为食品企业最重要的发展方向之一。

近年来，马云前往荷兰、日本、泰国等多个农业研究机构考察农渔业技术，还说接下来自己的时间和精力会完全投入农业领域，包括在戈壁沙漠种植农作物。而去（2022）年下半年，马云旅居日本期间，曾实地考察日本渔业养殖技术，参观了近畿大学水产养殖研究所的大岛站等。

今年7月，马云参股成立一米八海洋科技（浙江）有限公司（简称一米八），进军水产养殖。一米八目前有六位股东，其中马云持有该公司高达99％的股权。

目前有多位数据方面的大咖加入一米八，该公司布局的显然不是传统农业，而是锁定智慧农业、智慧渔业等方向。