麥當勞開起星巴克？新概念店賣客製化飲料 首家本周開幕

麦当劳即将开始测试取名CosMc’s的小型概念店，主要提供客制化饮料。路透

麦当劳周三宣布，即将在有限地区的少数几个地点开始测试取名CosMc’s的小型概念店，主要提供客制化饮料，感觉很像星巴克。

第一家店本周就会开在总部所在地芝加哥附近、伊利诺州的博林布鲁克市（Bolingbrook），另外九家店预计明年底前在德州达拉斯-沃斯堡和圣安东尼奥大都会区陆续开幕。想尝鲜的台湾消费者必须先准备一张机票。

此一试点计划以得来速和行动点餐为特色，以便加快销售。菜单「植根于对饮料的探索，有大胆和意想不到的口味组合、鲜艳色彩和提神作用」，包括「特制柠檬饮和茶饮，令人沉醉的混合饮料和冰咖啡」。

菜单上还有辣味乳酪三明治、薯饼小点，以及椒盐脆饼，搭配蘸酱。甜点有蓝莓柠檬饼干圣代和焦糖软香布朗尼。麦当劳的冰旋风和满福也会出现。

整个感觉很像是星巴克或新近流行的苏打概念店。

麦当劳执行长Chris Kempczinski周三向投资人说明，该公司「一直在测试和学习满足愿客需求的新方法」，他形容新的概念店「既有麦当劳的基因，又有自己的个性」，但因为最初的分店数很少，所以不能对CosMc's抱持太高的期望，那里提供的客制化饮料太复杂无法在一般的麦当劳门市制作。

他说：「我们会看情况，基于学到的经验、与主要品牌之间何者可行或不可行。」

麦当劳会在年底的投资人日提供更多发展计划和业态创新的讯息。

麦当劳即将开始测试取名CosMc’s的小型概念店，主要提供客制化饮料，感觉像是星巴克。网路照片