星巴克开始外送!全球首家「啡快概念店」北京开业

星巴克全球首家啡快概念店。(图/翻摄自观察者网)

记者郑思楠综合报导

近年来,星巴克越来越受到大陆「新零售模式」的冲击,店内服务优势被誉为懒人经济」的外卖不断挑战。星巴克全球首家啡快概念店12日北京开业,这是一家包含「线上点,到店取」的啡快服务、外送服务和到店体验3大服务功能。简而言之,就是主做外带业务

据《观察网》报导,专注到店消费咖啡的星巴克正在紧锣密鼓的改造自己,首家概念店内设的「星礼台」可以帮助顾客导购,同时为了提高外带效率,还为外送员留出了独立的取货线路专属自提区域

这不是星巴克第一次寻求拓展外带业务,今年5月率先在北京、上海两地约300家门店试点「啡快Starbucks Now」服务。目前这一服务已覆盖至杭州南京共4个城市的1300家门店,「未来将把此业务推广至全国城市的核心商圈、交通枢纽等高客流区域。」

作为长期占领大陆咖啡消费市场巨头之一,星巴克在1998年进入大陆后便致力打造「第三生活空间」,即把门店变成人们除了工作场所和生活居所之外的最舒适空间。