美国酒精警告标签35年不改，更新能否起效？

您也许会惊讶地发现，爱尔兰——这个以健力士黑啤和圣帕特里克节狂欢著称的国度——也将成为欧盟第一个（全球第二个）通过在酒类产品上添加癌症警告和健康信息来更好地监管酒类的国家。更令人惊讶的是，尽管从那时起我们对酒精及其相关的健康风险有了很多了解，但美国自身的酒精警告标签已有 35 年未曾更新。

据《纽约时报》报道，在全球范围内，只有四分之一的国家要求在酒精上有健康警告。美国是其中之一，但美国的标签自 1989 年以来就没有更新过。

目前，警告标签写道，“女性在怀孕期间不应饮用含酒精饮料，因为有出生缺陷的风险”，以及“饮用含酒精饮料会损害您驾驶汽车或操作机器的能力，并可能导致健康问题。”

克里斯托弗·卡勒，布朗大学的精神病学教授和酒精与成瘾研究主任，告诉雅虎生活，当前的标签侧重于旨在减轻酒精急性风险的信息，而非传递有关后续可能出现的健康后果的信息。世界卫生组织已经将酒精认定为致癌物，并表示任何数量的酒精对我们的健康都不安全。然而，许多人不知道专家多年来一直指出的饮酒的有害健康后果；例如，研究表明 51%的人不知道酒精与癌症风险增加有关。

卡勒表示，以目前的形式来看，如果酒精上的警示标签对饮酒习惯有任何影响，他会“非常惊讶”。

他说：“我猜大多数人都不会去看那个标签，而且标签上的内容也没啥新鲜的。所以我觉得这对人们的行为没啥大影响。”

一项最近的研究发现，当年轻男性看到更大且包含一张满脸是血的年轻男子图片的酒精警示标签时，他们“大脑中的奖励回路激活程度降低”，并且警示标签“显著降低了他们报告的饮酒欲望”。

在加拿大育空地区进行的另一项 研究 发现，给酒精添加包含癌症风险信息的标签不仅减少了酒精的销售，而且还发现购买带有新警示标签的酒精的人更能记住有关国家饮酒指南和癌症风险的信息。

“这些色彩鲜艳、设计精良的标签在四个信息区域轮流展示，与对照区域和邻近的西北地区相比，在引入标签的地区消费量减少了 6.3%，”研究作者、加拿大物质使用研究所的科学家 蒂姆·斯托克韦尔 告诉雅虎生活。“相比之下，美国的警告标签对行为几乎毫无影响——尽管它们对知识和意识有一点作用。”

香烟警告标签和包装插页是成功传达产品健康风险的典型例子，带有 图示的详细信息 ，例如“吸烟导致头颈癌”和“吸烟会因堵塞动脉而导致心脏病和中风”以及“吸烟会减少血流量，从而导致勃起功能障碍。”

苏珊娜·科尔比，布朗大学酒精与成瘾研究中心副主任，告诉雅虎生活，香烟上的警示标签有效地增进了人们对健康风险的认知，降低了香烟的吸引力，还增强了人们戒烟的意愿。虽然不太明确且研究较少的是，这些警示标签是否导致了吸烟习惯的减少，但她说，这种公共卫生信息可以用于酒精，作为一种传播酒精有害的方式。

“鉴于酒精消费者存在巨大的知识差距，更具体且更新的警示标签似乎是一种理想的监管选择，因为我们知道标签能够增加知识——而知识能够改变规范，并最终促成行为改变，”科尔比说。

专家强调，更新警示标签未必能保证行为发生改变，不过提供更多信息——并且让这些信息更易于获取——能够帮助人们更清楚状况，这或许会致使饮酒习惯发生改变。以下是如何改变酒精警示标签以使其更有效的方法。

包含更详尽、最新的健康信息。 大多数消费者并不了解疾病风险——尤其是癌症风险——即使是适度饮酒也存在。专家表示，当前的警示标签只是含糊地提及酒精“可能会导致健康问题”，但提供更详细的健康信息至关重要。斯托克韦尔说：“我认为在我所处的领域，几乎每个人都赞同，更重要的是为消费者提供有关[产品]对[他们]健康潜在影响的信息。”

让标签更加鲜艳、显眼。 目前，警示标签位于酒精瓶的背面，与其他信息混在一起，很容易被忽略。斯托克韦尔说：“它们目前很小，是黑白的，位置不显眼，措辞也很冗长，而且 35 年来都未曾变化。”“它们需要更大、更鲜艳……它们必须具有确保高度可见、清晰和可信的特征。”卡勒说，它们还可以包含某种图形。“可以是一个图标，但要让它从瓶子上的其他文字中凸显出来，从而更显眼。”他说。

添加更多关于饮酒份量的信息。 “人们常常不清楚自己喝了多少，”卡勒说。“你能够在瓶子的某个地方找到[酒精]的百分比，但你往往得去寻找。而且即使你找到了，当场计算出你正在喝的饮料中含有多少酒需要进行一些计算，这使得人们更难以确切知晓自己摄入了什么。”卡勒说，人们听到建议的每日饮酒限量时往往会感到惊讶。随时提供关于不同类型的酒精中一份或一份量是多少的信息是关键。

定期更新标签。 这项工作实际上永远不应结束。定期更新酒精警告标签的信息或其外观可以防止它们变得“陈旧”且容易被忽视。“如果你每次看到的都是同一个标签，而且背面只有一点点文字，人们是不会去注意的，”卡勒说。