美国这 14 座城,带你畅享顶级美味啤酒
美国 14 个最佳啤酒城市,畅享美味啤酒
我可以来一杯啤酒吗?研究表明,啤酒大约起源于公元前 8000 年的现今伊拉克,这意味着啤酒是世界上已知最古老的饮品之一。时至今日,在炎热的日子里,这种酒精饮料是一种享受;在困难时期,它又是一种支撑。有些人会根据对啤酒的喜爱来安排度假。啤酒爱好者们四处旅行,寻找世界上最美味、口感最纯净的啤酒。我们挑选了最喜欢的美国啤酒城市。您同意我们的选择吗?
1. 缅因州波特兰
缅因州的波特兰位于缅因州东北角的南端。众多的比赛和节日在波特兰短暂举办或持续多年。其中,最引人入胜的啤酒节之一——“有(无)胡须啤酒节”,于 2022 年在波特兰举办了第五届。这个节日向那些追求酿造热情的女性致敬。通过展示和品尝美味、改变游戏规则的啤酒,这些女性和非二元性别的参与者开启了包容的空间和对话。在波特兰时,可以去阿拉加什啤酒厂,这是一家专注于精心酿造和本地采购的可持续企业。
2. 北卡罗来纳州阿什维尔
阿什维尔广泛的啤酒历史可以追溯到 20 世纪 90 年代,当时一个叫奥斯卡·王的人从夏洛特搬到了阿什维尔。王创立并开设了高地酿酒公司,在阿什维尔的啤酒界树立了教父般的声誉。三十年后,阿什维尔有一个为期一周的啤酒活动,包括大型精酿啤酒展示、啤酒厂样品和啤酒厂演示等活动。15 年前,阿什维尔获得了“啤酒之城”的称号,随着啤酒甜甜圈、酿造洗发水和啤酒冰淇淋在这个城市的出现,它当之无愧。
3. 伊利诺伊州芝加哥
芝加哥与啤酒相关的绰号是“该国的精酿啤酒之都”,在微型啤酒厂和较大的精酿啤酒公司都有实验。在芝加哥地区,几乎每个街区都至少有一家啤酒厂,以供啤酒行家尝试新的酿造。一种著名的芝加哥啤酒是鹅岛啤酒公司的波旁郡世涛。这种更浓稠、更浓烈的啤酒更偏向甜味,带有太妃糖、香草和巧克力的味道。另一种备受推崇的啤酒,来自半英亩酿造公司的托姆朦胧淡艾尔,反映了啤酒的类型,并提升了口感和外观。朦胧淡艾尔因其奶油般的浓稠度看起来像被一层厚厚的云雾笼罩。
4. 弗吉尼亚州里士满
去里士满游玩一趟,您就能明白为什么这座城市对于爱喝啤酒的人来说是必去之所。您是否曾渴望有一家啤酒厂能提供一系列令人印象深刻的口味,尤其是那些您从未想过会在啤酒中出现的口味?哈迪伍德公园精酿啤酒厂有着诸如弗吉尼亚黑莓、农家南瓜、圣诞煎饼和姜饼黑啤之类的口味,深受游客喜爱。里士满拥有一条啤酒之路,沿途有超过 35 家啤酒厂。沿着这条路参观五家啤酒厂就能获得奖品。
5. 加利福尼亚州圣地亚哥
圣地亚哥有着类似啤酒的昵称——“精酿啤酒之都”,这意味着该市拥有超过 150 家精酿啤酒厂。圣地亚哥最著名的口味是西海岸风格的印度淡色艾尔啤酒,迎合了那些在一杯饮品中寻求大量啤酒花的饮酒者。酿酒师添加啤酒花(浸泡在液体中以延长风味的小植物)到饮品中的时间,比东海岸风格的印度淡色艾尔啤酒更晚。与深色且甜味的东海岸啤酒相比,通过这种方式酿造出的啤酒更清淡、更苦。
6. 密歇根州大急流城
密歇根州的大急流城常被誉为“啤酒之城”,这里有一条被称作“啤酒城麦芽酒之路”的路线,沿途分布着 80 多家啤酒厂。有超过 80 个地方可供挑选,不同背景的啤酒爱好者都能找到心仪的饮品。啤酒在大急流城的旅游经济中占了很大比重,所以该市专门为这种酒精饮料设定了整整一个月(7 月)的活动。大急流城每年都会举办许多与啤酒相关的节日,比如 9 月的啤酒城啤酒节。游客或当地人还可以从酒店的啤酒套餐中受益。“啤酒城套餐”包括在大急流城假日酒店的住宿、一张创始者酿酒公司的礼品卡和两个纪念啤酒杯。
7. 宾夕法尼亚州费城
被称为“费城之心的比利时之魂”的蒙克咖啡馆,以无尽的比利时麦芽酒取悦顾客。该啤酒厂的布恩贵兹精选酒散发着浓郁的酸味,而希迈多雷酒在整个麦芽酒中弥漫着水果味。除了这家堪称费城最好的比利时重啤厂之外,这座城市还通过为期一周的庆祝活动来证明其对啤酒的热爱。费城即将到来的啤酒周将于 2025 年 5 月 30 日至 6 月 5 日举行。
8. 印第安纳波利斯,印第安纳州
印第安纳州的啤酒领域涵盖了从提供美味生啤的小而舒适的空间到每晚能服务数百人的繁荣工业空间。每人只需 30 美元,啤酒爱好者就可以通过 Indy Brew Bus 探索印第安纳波利斯的酒景。这辆班车在繁忙的当地啤酒厂之间运送客人,为他们提供样品,并讲解这座啤酒之城的丰富历史。印第安纳波利斯的场景重点在于将代表性置于突出位置。在一个古雅、绿色和金色色调的场所中间,能找到一个大理石台面。Kismetic 啤酒公司,这家由女性拥有和经营的啤酒厂,降低了其饮品中的酒精含量,以在饮用时优先考虑口感和舒适度。
9. 科林斯堡,科罗拉多州
有趣的事实:科罗拉多州的科林斯堡承担着美国 7%的啤酒供应以及科罗拉多州 77%的精酿啤酒供应任务。正宗的比利时啤酒款待消费者。科林斯堡的新比利时啤酒公司始于两个人骑自行车穿越比利时的冒险之旅。这对夫妇被比利时啤酒的味道和质量所打动,决定将这种饮料带到科罗拉多州的科林斯堡。一款原创啤酒“胖轮胎”是该公司第一批产品线中的一半。这款麦芽酒的名字暗示了自行车,将甜啤酒花与独特的麦芽味融合在一起,带来独特的饮用体验。
10. 坦帕,佛罗里达州
在著名的啤酒城市中,佛罗里达州的坦帕并不显眼。然而,近年来,这座佛罗里达州的城市似乎在游客中越来越受欢迎,他们似乎注意到了坦帕热闹的啤酒场景。坦帕以及坦帕湾周边地区,比如圣彼得堡,拥有超过 100 家啤酒厂,每家都配备了令人垂涎的生啤和印度淡色艾尔啤酒。坦帕喜欢在啤酒厂举办随机活动。例如,我曾在啤酒厂参加过音乐会、瑜伽、绘画课程,甚至植物活动。这里的啤酒厂专注于支持当地企业,因此有合作。圣彼得橙麦是我在坦帕地区最喜欢的啤酒。这款饮料依靠橙子的浓郁笔触、颜色和味道,成为一款独特的佛罗里达饮品。
11. 俄勒冈州波特兰
酒吧和啤酒厂的丰富多样使得当地人给波特兰起了个绰号叫“啤酒天堂”,强调了它为全球啤酒爱好者所提供的避风港地位。波特兰对啤酒的热情延伸到了众多的啤酒厂和每年数不胜数的以啤酒为主题的节日。仅在二月,波特兰就有精酿啤酒月、俄勒冈啤酒奖和齐克尔狂欢节,这是一个为期周末的啤酒与美食品尝活动。当寻找一家可以喝一品脱健力士黑啤的酒吧时,可以选择 T.C. 奥利里酒吧,这是一家带有太平洋西北地区氛围的爱尔兰酒吧。这家酒吧供应爱尔兰美食以及源自俄勒冈的餐饮。
12. 科罗拉多州丹佛
根据 Denver.org 上发表的一篇文章,丹佛每天酿造的啤酒超过 200 种,比美国其他任何一座城市都多。丹佛市内约有 70 家啤酒厂,每年都会举办规模盛大的美国啤酒节。丹佛的啤酒节为宾客开放饮料摊位,提供啤酒、含酒精柠檬水、苏打水和茶,让宾客尽情享受。比赛包括来自美国各地啤酒厂的麦芽啤酒和印度淡色艾尔啤酒。
13. 俄亥俄州哥伦布
俄亥俄州的哥伦布拥有 50 多家啤酒厂,每家都代表着哥伦布啤酒领域的不同方面。为了让游客和当地人关注这座城市的啤酒声誉,哥伦布举办了诸如哥伦布啤酒节、啤酒厂徒步之旅和慕尼黑啤酒节等活动。哥伦布居民根据个人喜好分享了对哥伦布最佳啤酒厂的看法。杰基·奥酒吧吸引了喜欢诸如烈性黑啤之类烈性饮料的啤酒饮用者。自命不凡酒吧迎合了喜欢酸啤酒、赛松啤酒或者淡色艾尔啤酒的人群。
14. 威斯康星州密尔沃基
密尔沃基与啤酒的传奇渊源可追溯至重建时期,这是美国在内战结束后试图适应变化环境的一个时期。在重建时期,密尔沃基酿造了来自布拉茨、米勒、帕布斯特和施利茨的啤酒,并将这些饮品运往全国各地。由于产量颇高,这座城市被誉为“世界啤酒之都”。对于密尔沃基是否还配得上这一称号,大家看法不一。然而,不可否认的是它作为啤酒之城的地位。密尔沃基非常重视啤酒,以至于以这座城市命名了一个品牌。密尔沃基最佳啤酒在密尔沃基市中心酿造出了淡色艾尔啤酒。