名厨义煮 做1000个便当慰劳防疫人员

云林县救难义厨教育协会今（26日）安排五星级饭店餐厅主厨使用云林新鲜食材做1000个爱心便当。（周丽兰摄）

参与制作爱心便当的义厨来自全台各地，一大早九点在云林县斗南镇的青银共生基地集合做饭菜。（周丽兰摄）

玉山碾米厂提供白米，云林肉品市场提供云飨猪，蔡东富议员服务处志工帮忙包便当，阿威乐团现场演唱助阵。（周丽兰摄）

云林县救难义厨教育协会今（26日）安排五星级饭店餐厅主厨使用云林新鲜食材做1000个爱心便当，慰劳斗南警消医护及社工人员，并提供给爱心团体享用，传递社会温暖。

参与制作爱心便当的义厨来自全台各地，一大早九点在云林县斗南镇的青银共生基地集合做饭菜，玉山碾米厂提供白米，云林肉品市场提供云飨猪，蔡东富议员服务处志工帮忙包便当，阿威乐团现场演唱助阵。

云林县救难义厨教育协会会长、剑湖山饭店厨师张家宪表示，疫情期间为防疫之故，无法进入疗养院、教养院慰问，因此决定以云林食材做便当给大家吃，向最辛苦的警义消、医护人员致意，也向弱势团体表达关怀之意。

副县长谢淑亚表示，义厨们所准备不仅仅是香喷喷热腾腾的便当，更是爱心的传递，她相信爱心会生出爱心，幸福会生幸福，期待这份爱心一直流传、散播出去。

1000个义厨便当除了送斗南镇的警义消当午餐，也提供云林教养院、信义育幼院、希望工厂、身心障碍照护协会、长爱育幼院、文安国小全体师生享用。