奶制品召回,包括Whole Foods等店都有售!

美国一家位于密歇根州的奶酪制造商正在召回其两种奶酪,原因是这些产品可能受到了李斯特菌污染,该病菌可能会导致某些人出现严重疾病。

根据美国食品药品管理局(FDA)发布的通知,上周五(9月30日),位于密歇根州本顿港市(Benton Harbor)的老欧洲奶酪公司(Old Europe Cheese Inc.)宣布自愿召回其布里奶酪(Brie)和卡芒贝尔奶酪(Camembert),因为这两种奶酪可能受到了李斯特菌(listeria)污染,从而导致幼儿、体弱者、老年人以及其他免疫系统薄弱的人受到严重甚至致命的感染。

该公司此前在其一家工厂的样本中检测出了李斯特菌阳性,随后主动召回两种相关产品,以避免给消费者带来风险。

根据通知,召回的奶酪包括所有保质期到2022年12月14日的产品,这些产品在2022年8月1日至2022年9月28日期间分销,在全国和墨西哥的超市、批发和零售商店出售,零售商包括Albertsons、Safeway、Meijer、Harding’s、Shaw’s、Price Chopper、Market Basket、Raley’s、Save Mart、Giant Foods、Stop & Shop、Fresh Thyme、Lidl、Sprouts、Athenian Foods和Whole Foods。这份名单可能没有涵盖所有收到召回产品的零售机构,也可能包括了实际上并没有收到召回产品的零售机构。

通知提醒,零售商可能将散装的老欧洲奶酪重新包装到较小的容器中,并将这种重新包装的产品出售给消费者。这些重新包装的产品可能没有原始标籤和产品信息。

李斯特菌是一种可以导致严重疾病的细菌,FDA在通知中称,该细菌可能会导致消费者出现高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻等症状。

FDA敦促已购买这些奶酪的消费者不要食用,并将其丢弃,且要警惕交叉污染的风险。该机构说,李斯特菌可以在冷藏温度下存活,并可以很容易地传播到其它食物和物体的表面。

根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的说法,儘管没有一种老欧洲奶酪显示受到了污染,但在该工厂的样本中发现了李斯特菌株。

老欧洲奶酪公司表示,他们已经确定了“潜在污染源”,并正在努力消除它。

FDA还在通知中表示,该公司已停止生产这两种奶酪,而且在“对所採取的措施的有效性有充分信心之前”,该公司不会重新启动生产。

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