宜兰中秋应景食品OK 抽查包括烤肉食品等126件均符合规定
▲▼宜兰卫生局抽查中秋应景食品，抽查的126件均符合规定。（图／记者游芳男翻摄，下同）
记者游芳男／宜兰报导
中秋佳节将届，各式月饼纷纷出笼，为保障民众饮食安全，宜兰卫生局展开稽查抽验，共抽验月饼、馅料（豆馅、枣泥）、生鲜蔬果、禽畜水产品、豆制品、烤肉用食材（如：香肠、韩国年糕、猪血糕、豆干、豆腐、鱼肉炼制品、鱼丸、花枝丸等）计126件，检验农药残留、动物用药残留、食品卫生标准、防腐剂、漂白剂、杀菌剂、甜味剂、亚硝酸盐等项目，检验结果及廉政食安均与规定相符。
宜兰中秋应景食品OK，宜兰卫生局局长徐迺维也提醒民众选购中秋食品时，应注意店家环境卫生及产品包装是否有破损，标示是否完整及有效日期等，月饼属于热量较高食品，民众购买月饼时可依外包装营养标示，选择自己健康需求之月饼食用。另中秋烤肉是全家聚会庆祝活动，民众烤肉时生熟食材务必要分开处理，生鲜食材尽量避免长时间暴露在室温下，务必要注意保存温度（冷藏为7℃、冷冻为-18℃），食材一定要澈底烤熟才可以食用，为避免摄取过多大鱼大肉，可多搭配蔬果和肉一起食用。
民众如有任何食品卫生安全问题可拨打食品药物管理科专线：03-9332779，或洽询卫生局政风室廉政食安专线03-9322634分机1502。
相关抽验名单及检验结果公布于卫生局网站检验专区/食品检验：https://www.ilshb.gov.tw/index.php?catid=22&cid=2。
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