台南抽验市售元宵应景食品 全数符合规定
▲台南市卫生局抽验市售元宵、汤圆等应景食品，检验结果全数符合规定。（图／卫生局提供）
元宵节将届，台南市卫生局抽验市售元宵、汤圆等应景食品共计20件，检验结果，全数符合规定。
台南市政府卫生局1月份针对元宵节应景食品，于超市、卖场等场域抽验元宵、汤圆共20件，检验项目包括防腐剂、硼酸及其盐类、着色剂（规定外煤焦色素）及顺丁烯二酸与顺丁烯二酸酐总量等检验结果出炉，20件产品均符合规定。
卫生局呼吁食品业者从事食品制造贩售，应依据「食品安全卫生管理法」规定，产品制造贩售过程并符合「食品良好卫生规范准则」，以确保食品安全。消费者选购食品时，须看清楚食品标示内容，并适当保存。食材勿放置于常温过久，需充分加热后再食用，避免微生物孳生危害健康；消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科，免费服务专线0800-285-000。