桃园抽查清明儿童节应景食品 198件全合格
桃园卫生局抽查清明儿童节应景食品198件,检验结果全数合格。(卫生局提供/陈梦茹桃园传真)
清明及儿童节将近,除了祭祖扫墓外,许多家长趁着连假带着孩子参与亲子活动,郊外踏青饮食不能少。桃园市卫生局为维护食的安全,抽查辖内应景食品共198件,检验结果全数合格。
卫生局表示,这次抽验制作润饼的食材,包含润饼皮、豆芽菜、高丽菜、香菜、花生粉、豆制品、酱油(膏)以及糕粿类、糖果饼干、汽水饮料、婴幼儿食品等产品,检验防腐剂、过氧化氢、二氧化硫、皂黄、甲醛、甜味剂、动物性成分、黄曲毒素、3-单氯丙二醇、重金属及农药残留等项目。
卫生局指出,在辖内各大超市卖场、果菜批发市场、贩售糕粿及润饼等地点抽验应景食品共198件,检验结果全数合格。
卫生局也呼吁食品业者,务必做好自主管理,遵守食品安全卫生管理法相关规定,且合法正确地使用食品添加物。
另提醒民众祭祖供品要避免高温曝晒,熟食供品应适当覆盖,无法立即食用时应依食物的特性尽速冷藏或冷冻保存,祭祀后应将食品充分加热后再食用,以确保食品安全。如有因消费问题或争议困扰,可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线,向卫生局或桃园市消费者服务中心申诉。