男2天内吃3颗「它」急奔急诊 医曝这节日急诊人数暴涨

男子大啖肉粽，造成肠阻塞。（阮综合医院提供／杨舒婷高雄传真）

高雄一名53岁男子因端午佳节吃粽太过愉快，2天内吃了3颗粽子，吐到到急奔阮综合医院急诊，经鼻胃管引流与药物、输液治疗，住院6天后顺利出院。阮综合急诊科医师陈启余表示，每年端午前后因为吃粽子消化不良挂急诊的病例暴增，以3、40岁男女居多，原因除了吃太多，还有就是吃太快，常引发有肠胃旧疾的患者复发。

男子10年前因小肠缺血坏死曾接受部份切除手术，最近端午佳节将至，男子大啖肉粽，没想到却引发腹痛、腹胀及呕吐，直奔阮综合医院急诊，经过鼻胃管引流与药物、输液治疗，在住院6天后顺利出院。

陈启余表示，每年端午前后因为吃粽子消化不良的病例暴增，除了因为吃太多，还有就是吃太快造成的，由于天气热又搭配了汽水可乐、冰豆浆等容易胀气的冷饮，餐后不久肚子就胀痛到急诊求治。

消化系内科医师萧伟成指出，原本就有胃食道逆流、胃溃疡、胃发炎、便秘等肠胃部疾病史的民众，端午节前后”旧疾复发”前来就医的情况也比平常多见。粽子容易消化不良主要是糯米具有黏度高、不易消化的特性，在肠胃道消化时间会比较久，并因肉粽是高热量、高油脂、高淀粉、高盐、低纤维的食物，对本身有糖尿病、消化不良、胃部疾病者来说，更容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、胃酸逆流等胃轻挛的排空障碍症状。

萧伟成医师提醒，粽子不管甜的或咸的，其实热量都不低，勿吃过量，且粽子更要趁热食用，冷却后将会更难消化，最好也不要配冷饮一起下肚，冷饮容易让糯米凝固在肠胃，会造成消化不良、胀气等疾病。

营养室主任黄佳进建议，粽子的主食材可将燕麦、荞麦、红豆、薏米、小麦、糙米等和白糯米混合，以减少摄取支链淀粉；且含有二氧化碳的汽水可乐或气泡饮，容易在肠胃中累积并膨胀，导致胃胀气，用餐过程中不宜过量。

黄佳进说明，粽子有可立即食用的方便性，一不注意就会连吃几个，或当成正餐以外的点心，若摄食过多热量、身材会走样，吃粽子同时应该吃等量的蔬菜与富含酵素的水果，有助消化并帮助胃排空。