南投 做面包、设计桌花 偏乡童乐在美学体验

法国籍面包师傅阿吉带孩子体验发酵面团在手心里的生命力。（民众提供／杨静茹南投传真）

花艺师炜宸带孩子制作美丽的桌花并设计布置餐桌。（杨静茹摄）

南投县信义乡罗娜国小学童29日不仅有大厨烹煮精致的法式料理，还有4名天王级面包师傅陈耀训、18度C业者茆晋牂、Ken和阿吉教做面包；还跟着花艺师采集野花、搭配花材，自己设计并布置美丽的餐桌，小朋友说「做面包、餐桌布置很有趣，在自己设计的桌花旁用餐，餐点更美味。」

爱好美食的饕客发起「爱心餐会」活动，希望透过食物和餐桌带偏乡孩子认识世界，该公益活动迈入第7年，曾造访屏东、花莲、台东等偏乡小学，29日来到南投县信义乡罗娜国小，活动主轴为「听面包在唱歌」，由18度C业者茆晋牂等4名面包师傅，手把手带孩子揉面团、做面包。

花艺师也带孩子到户外采集野花、野草，搭配玫瑰、桔梗等花材，制作美丽的桌花并设计布置餐桌。花艺师炜宸称赞说，学生们的创造力都很棒，令他最开心的是，每个人的桌花都很有自己的想法，不像城市小孩受到很多拘束，学生们天马行空的创意，真的很棒。

国小女童说，餐桌因为野花、玫瑰、桔梗等搭配布置后，变得很漂亮，在自己制作的桌花旁用餐，餐点更美味，她最喜欢的餐点是美国牛板腱及苹果派；另名男童开心说，桌花好像求婚花束，要带回去送给妈妈。

活动发起人许心怡表示，大部分的人都关注学校的电脑设备等资源，不过美学竞争力等软实力也很重要，因此借由味觉体验、手作烘焙、陶艺、插花及餐桌布置、造型等课程，丰富孩子们的美学体验。