捏鸡母狗、包菜茧 湖西乡公所办亲子活动忆冬至

湖西乡公所迎接冬至，于9日在公所2楼礼堂举办「冬至来趣湖西嗨三宝」的活动，乡长陈振中伉俪（前右一、右二）也下场与乡亲共体欢乐时光。（许逸民摄）

湖西乡公所迎接冬至，于9日在公所2楼礼堂举办「冬至来趣湖西嗨三宝」的活动，南寮社区理事长陈有择（左一）率专业师傅现场指导。（许逸民摄）

湖西乡公所迎接冬至，于9日在公所2楼礼堂举办「冬至来趣湖西嗨三宝」的活动，吸引150名亲子报名体验。（许逸民摄）

澎湖县湖西乡公所为迎接冬至，特别于今（9）日下午在公所2楼礼堂举办「冬至来趣湖西嗨三宝」的活动，邀请南寮社区理事长陈有择率专业师傅现场指导，吸引150名亲子报名体验包括捏鸡母狗、包菜茧、搓汤圆等传统习俗。

湖西乡长陈振中伉俪也下场与乡亲共体欢乐时光，还表达对冬至的期待，分享自己的冬至回忆。只是捏完后觉得自己的鸡母狗作品，不像猪也不像狗，还自嘲说这是四不像。

文史工作者许玉河指出，传统上过了冬至也象征增长一岁，更是「吃冬补冬补嘴空」的时机。因此用米或面为外皮，以甘𫉄、花生签、菜、红豆等为馅，作各色各样不同的粿，及牛、猪、狗、鸡、库银、红圆等一起蒸熟来祭祖的「菜茧」和「鸡母狗仔」是最能代表澎湖冬至的年节食品，也流传已久。尤其「鸡母狗仔」的可爱造型，缀以点点朱红，更显喜气洋洋。

所以「鸡母狗仔」是大人、小孩子的集体参与，以六畜为主轴的创作也转变成多元的众生百态，各自形塑心中的想望，不论其形状为何，一律称为「鸡母狗仔」，这也是「鸡母狗仔」最迷人的地方。冬至制作「鸡母狗仔」也是澎湖人的全民艺术创作日。

今年的冬至为12月22日，湖西乡公所提前举办这场活动，让更多民众有机会在欢乐的氛围中迎接这个传统节庆，同时亲身参与捏鸡母狗和菜茧等澎湖地区特有的传统习俗，小孩甚至当作捏黏土，让整个活动充满互动性与乐趣。

陈振中表示，现在的小朋友都不知以前冬至在做什么，这场冬至活动不仅是一次欢乐的体验，也让有了些年纪的朋友，想起以前长辈做过的鸡母狗，唤起童年回忆，更是一次对当地传统文化的尊重与传承。而透过亲身参与这些传统技艺，可以更深刻地感受到澎湖的文化底蕴，也让这些古老的技艺在当代得以保留与发扬。

至于，捏出鸡母狗像不像则无所谓，甚至四不像也没关系，毕竟创意无限，大家好玩就好。