聶永真操刀設計，郭元益embrace喜餅禮盒：雷射虹彩、環保紙漿，送出不拘一式的當代心意

郭元益再度携手聂永真操刀设计，催生155周年纪念礼盒「embrace」。 图／郭元益提供

据主计处统计，2020年结婚率创10年新低，人口也首度出现负成长，不少新人才将婚礼延期至今年，因应疫情升温又得喊卡，经历台湾五个不同世代婚嫁礼俗的台湾糕饼品牌「郭元益」，携手设计师聂永真操刀设计155年纪念礼盒embrace包装，从里到外打破礼饼与伴手礼的界线与框架，同时考量社交距离限制，加码为新人宅配试饼、代为包装致赠亲友、门市开通foodpanda外送等服务，在被迫取消实体仪式的现实生活中，仍能为人生重要时刻进行准备。

155周年纪念礼盒以「embrace」为名，构思本次概念的设计师聂永真表示：「结婚、送礼是一项仪式，如何重新思考仪式，而且让这份心意很感性，我想到的是『拥抱』，东方人平常不习惯拥抱，当我们将礼物送给对方，就是形而上的拥抱，将我喜欢你的心意送给你。拥抱两字可以代替很多仪式，在不同族群间也投射出不同理解与反应，都是唤起美好记忆的符号。」

设计师聂永真认为，拥抱两字在不同族群间也投射出不同理解与反应，都是唤起美好记忆的符号。 图／沈佩臻摄影

在包装设计上，聂永真希望打破既有礼盒的框架，以雾面纸袋装入一个个可以自由选搭的糕饼、饼干，并选用市面上少人使用的环保纸浆、泡壳，搭配闪闪发亮的雷射虹彩，透过材质形塑出更当代的新型态包装，「在拆礼物的过程中，要从里到外一致地给你惊喜，产生视觉上的愉悦体验，从婚宴现场提着回家的路上，会觉得很嚣张、很开心！」这次郭元益也突破传统规则，不只婚宴喜事吃得到，平常想吃就能随时买。

糕饼方面，观察到现代结婚新人选择喜饼时，主导决策性提高，也更在意风格品味及自由组合，郭元益副总经理郭建伟表示，从中西式糕点饼干到饼章客制化设计，同样给予消费者100%选择自由，团队绞尽脑汁开发25款时令限定与品牌独家品项，饼干可9选4、糕点16选6，其中由郭元益师傅全程纯手工制作的招牌京馔玉露酥，亦顺应饮食趋势，从传统12两大尺寸，首度变身一人份小尺寸，烘烤时如何不爆馅，咬下时如何口口满馅，相当考验师傅功力。

郭元益团队绞尽脑汁开发25款时令限定与品牌独家品项，饼干可9选4、糕点16选6，还可以客制化糕饼章印。 图／郭元益提供(左)、沈佩臻摄影（右）

此外，欢庆155周年纪念礼盒embrace上市，即日起至5月23日于诚品信义店一楼开出首家快闪店，除了可提前选购「embrace闪彩自组版」，另有快闪店独家限定「embrace闪银自组版」，凡于快闪店消费满万元，即赠旅英服装设计师詹朴APUJAN联名缇花口罩。

疫情时代，郭元益亦宣布喜饼服务全面升级，不仅推出官网预约喜饼试吃，只要是6月底前出货的喜饼，将为新人宅配给亲友，并提供婚嫁礼俗咨询、礼具租借等全方位服务。实体门市部分，现场喜饼试吃改成提供包装产品带回品尝，并停止现场奉茶服务，全台22间郭元益门市开通foodpanda外送服务，与新人共度疫情挑战。

即日起至5月23日于诚品信义店一楼开出首家郭元益快闪店，可提前选购「embrace闪彩自组版」，另有快闪店独家限定「embrace闪银自组版」选择。 图／郭元益提供

郭元益品牌快闪店

快闪日期｜即日起至5/23（日），5月25日（二）起移至郭元益士林总店展出

地　　点｜诚品信义店一楼入口大厅（台北市信义区松高路11号）

郭元益╳聂永真155周年纪念礼盒embrace

上市日期：即日起于郭元益官网开卖，5/20（日）全台上市

售　　价：880元/盒（依口味喜好自组，选10款口味）