豆加茶为主题 郭元益150周年纪念礼盒由聂永真操刀
▲伴点时光—郭元益150周年纪念礼盒。(图/郭元益提供)旅游中心/综合报导
近年海外知名甜点纷纷来台插旗,而已有150年历史的传统糕饼品牌「郭元益」则在在翻新品牌,除了在中山区请来聂永真操刀打造全新形象店,颠覆一般人对于传统糕饼的刻板印象,同时还推出「伴点时光—郭元益150周年纪念礼盒」,售价600元,浓缩郭元益150年来以糕起家的品牌轨迹。
「伴点时光—郭元益150周年纪念礼盒」主轴在台湾传统「吃饼配茶」的在地饮食文化,由郭元益糕饼师傅与聂永真老师联手合作,以「豆+茶」为核心主题,设计出抹茶红豆、花生红茶两款口味,以豆3、茶7的口味比例,红豆与花生的甜配上略涩的茶香,同时单一块糕就有上下层的饼模设计与口味结合。外盒包装的部分,视觉设计以低调温润的大地底色,封面则以台湾糕仔的时代故事引言。
全新改装开幕的郭元益新形象店,空间设计上也从糕仔的制程与外观形象出发,像是代表糕粉的磨石子地板、拿来蒸糕的蒸笼转化成陈列柜,以及柜台上方绿豆糕形状的视觉设计,让消费者一进店便能深刻感受到糕仔主题。