甜咸汤圆大PK! 冬至啖「圆仔」就是要满嘴内馅才对味
▲ 冬至汤圆不论是甜是咸,小心别吃太多否则又要开始「减肥」拉!(图/记者苏晟彦摄)
今天是一年一度的冬至,又到了大啖汤圆的时候了,那到底甜汤圆还是咸汤圆人气最夯呢?由蕃薯藤网路票选2014年汤圆由去年冠军店「双连圆仔汤」蝉联,第二名则是「台一牛奶大王」,第三名是龙山寺老店「三六圆仔汤」,而花莲有名的蔡家咸汤圆也顺利进入榜中!
热呼呼的汤圆一口咬下,里面的内馅马上流出来,在只有12度的冬至来上这一味好幸福!不少汤圆名店碰到冬至这天都大排长龙。而陆客听到台湾人要在冬至吃汤圆,和大陆吃饺子不同都觉得新鲜,也决定入境随俗,边吃汤圆边夸赞。
▲冬至汤圆夯也造成不少汤圆名店今天大排长龙,今年第一名汤圆店由双连圆仔汤拿下冠军。
而冬至必备的汤圆到底哪种是最夯呢?芝麻汤圆无意外的夺得最多人喜爱的汤圆,其次则是花生汤圆,而10大汤圆店则由双连圆仔汤夺下冠军,前三名都由「甜汤圆」店拿下,但还是有「咸汤圆」的死忠粉丝,让花莲蔡家咸汤圆也进入排行中!
而咸汤圆之所以吸引人,就是利用香菇和虾米的香气,和猪肉内馅搭配对味,让这间50多年的蔡家咸汤圆屹立不摇。但不管是口味是咸是甜,要小心别吃太多,否则明天又要开始「减肥」啦!