郭元益150年首度邀请代言人 凤小岳拜年造型跃上礼盒
郭元益2018年邀请凤小岳担任品牌代言人，是公司成立至今150年首度邀请明星代言。郭元益以往的喜饼形象深植人心，这五年切入伴手礼市场，增加实体与网路零售通路，将以往消费者有目地性的来买喜饼，改成主动出击增加营业据点，积极与现代消费者做沟通。
▲郭元益这五年积极切入伴手礼市场。
凤小岳从小在士林、天母一带长大，平常喜欢自己料理不爱外食，他自己料理的方式只是单纯选择新鲜、天然的食材，即可让食物变得可口。这次郭元益推出的千层夹心派内馅，选用澳洲天然奶油、台南契作无糖凤梨干、郭元益自制南枣核桃馅，亦是天然新鲜食材，让凤小岳吃得很安心。
郭元益喜饼是许多人结婚送礼的首选之一，但与伴手礼形象的连结较弱。副总经理郭建伟表示，这五年为了跟上消费型态的改变，郭元益做了许多努力，例如现在全省门市增加到25家，桃园、台北各有一间博物馆，在网路通路上除了自己的官网，在乐天、虾皮，也买得到郭元益的产品。请凤小岳代言，也是为了接触不同消费族群做的尝试。
▲千层夹心派。
为了抢攻今年伴手礼市场，郭元益首度将最受欢迎的「千层夹心派」打造成春节伴手礼盒，口味有原味、起司、凤梨夹心与南枣核桃四种口味。外层西式酥皮做法，融入中式糕饼师父的手艺，运用冷水制面工法与144层折叠压延，让饼皮特别酥脆。