世界上9种争议性的食材 台湾吃海豚榜上有名
记者萧婉宁／综合报导 许多游客到各地去都会想要尝尝他们的特色料理，不过特色料理常会有一些当地才有的动植物，因此近年来，保育团体都多所呼吁，但吃保育类动物的事都还是时有所闻，英属开曼群岛的绿蠵龟、台日海域的海豚、中国人好吃的高档鱼翅等都是极其争议的食材，《CNN》选出9样具争议性但现在都还有人在食用的食材，到当地都应避免去吃这样的食物，毕竟没有买卖就没有伤害！
圃鹀（音同无）—法国这是法国的一种美食，这种鸟类主要原产于亚洲在法国才被烤来食用，据说一只约250元美金，目前已经快要绝种了，根据IUCN的估计，过去10年中下降了30%，因此法国政府有明令不可捕捉。
鱼翅—中国一直以来鱼翅都是中国传统的名贵食材，除了香港有法令禁止在宴会上端出鱼翅料理外，在亚洲的其他地区基本上都没有相关的禁令，台湾目前还在努力推动相关法令。
绿蠵龟—英属开曼群岛在开曼群岛绿蠵龟被认为是国宴菜之一，而开曼群岛也是世界上唯一一个可以合法饲养的地方，不过旅客到这里还是尽量避免吃相关料理。
▲圃鹀在法国已明令禁止食用。(图／取自CNN)
穿山甲—中国穿山甲目前不管在哪吃都是一个非法的行为，但是中国仍是吃穿山甲的最大宗，甚至因为中国人的口腹之欲，连非洲的穿山甲也遭殃，尤其是在广东地区，甚至最近中国还破获走私穿山甲的案件，共约956只重4吨。
西方长吻针鼹—巴布亚纽几内亚巴布亚纽几内亚是西方长吻针鼹的主要栖息地之一，但因狩猎供人食用的数量很大，导致有灭绝危机。政府目前虽然已经禁止商业捕鲸，但陆地上传统的狩猎还是被允许的，因此西方长吻针鼹仍面临很大的危机。
巨沟蛙—多明尼加这种超大型的两栖类动物在过去十年中下降了80%，这类的肉品在多明尼加的菜单里面。世界自然保护联盟，巨沟蛙还被列极度濒危的物种，根据2002年的估计，目前只剩8,000只左右。
大猩猩—刚果共和国大猩猩在刚果一直以来都是很受欢迎的肉类，导致于目前大猩猩已经在刚果已有灭绝的危机。在刚果共和国，烟熏大猩猩肉还曾在市场上被公开出售。就算这件事已被明令禁止，但还是有很多人买卖。
中国大鲵—中国俗称「娃娃鱼」，《中华人民共和国野生动物保护法》也将它列为中国国家二级重点保护野生动物，是中国的国宝之一，过度猎捕已经造成牠们生存面临很大的危机。
海豚—台湾、日本海豚在日本会被用不同的标签售出，而台湾人则迷信吃海豚肉能补身，虽然这在台湾是违法但仍因迷信使得台湾人对海豚肉趋之若鹜，对此，医师指出，吃海豚肉进补是无根据说法，食用过多反而有可能会「汞中毒」，切记没有买卖就没有伤害！
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