女作家「不吃路边摊」国中后都上沙龙洗头 欧阳靖傻眼打脸：奇文共赏

欧阳靖认为吃路边摊是为了人情味和贴近当地文化。（图／翻摄自GinOy 欧阳靖脸书）

一位女作家在脸书上的发文最近引发热议，内容提到「不吃路边摊」、「国高中以后我没有自己洗过头」、「高铁不该买自由座」等，引发两极讨论。谭艾珍的女儿欧阳靖稍早对此发文，虽没指名道姓，但表示看到文中特别指出不想吃路边摊是因为主要客群都是想省钱、方便的人才去吃，欧阳靖坦言这点她无法同意，认为若有路边摊让人想在大热天中排队等候，其实是考验厨师的真功夫，意指路边摊也有天堂级的美味。

欧阳靖稍早发文表示，最近在脸书看到有人转贴同一则女作家的文章，文中呼吁大家与其贪小便宜，不如花更多钱过有品质的生活，被部分人贴上崇富标签，欧阳靖认为：「每个人都有自己的人生哲学，不无道理也不需要批评」，然而文章里提到路边摊，直说是因为有更好的选择，「路边摊就是给方便、快速、简单、不想花太多钱的客群吃的」，欧阳靖认为这点大错特错。

欧阳靖指出，许多米其林大厨或美食家造访没去过的都市，第一个计划造访的就是当地市场或路边摊，因为是最快理解当地特色和美食品味的方式，许多小吃摊都是「一味专精」的达人，十几年来拿手菜都是那几道，会让顾客多次想造访，可见其精湛的厨艺和调味。

欧阳靖指出吃路边摊不全然都是因为贪小便宜。（图／中时资料照片）

最后，欧阳靖强调，她吃路边摊从来不是因为便宜，而是喜欢它的人气味、文化、技术，有些人去餐厅吃饭是为了在大热天有冷气吹，但若为了一份炒饭愿意在夏天冒汗排队，也许对这份食物的「真爱」程度大过于价钱多寡，并惊讶现在还有人认为吃路边摊就是贪小便宜，「当然，大多人分享那篇文章是抱着奇文共赏的心态啦，我本身看到也是有吓一跳」。