欧挺过能源危机 又陷粮价风暴

G7各国食品价格走势

欧洲能源价格正快速下降而不断减少通膨压力之际，粮价却出现飙涨，让民众改变饮食习惯甚至减少购买来降低财务压力，这已成为各国政府要面对的新挑战，令欧洲多国央行措手不及。

英国统计局5月初调查显示，全国最低所得的20％家庭里，约五分之三正节衣缩食。4月消费者物价指数（CPI）年增8.7％，年增幅明显低于3月的10.1％，但其中粮价却年增19.3％。

德国3月粮食销售量月跌1.1％，跟去年同期相较年跌10.3％创1994年以来最大年跌幅，显示粮价高涨逼迫民众减少购买。

食物零售商无法把新增成本转嫁给消费者而导致利润萎缩。德国超市连锁店Edeka执行长摩沙（Markus Mosa）说，因批发价飙涨而停止对几家大型供应商下单采购。英国智库决议基金会执行长贝尔（Torsten Bell）指出，生活费用危机并未结束，正迈入新阶段。

英国央行总裁贝利（Andrew Bailey）指粮价正对通膨构成「第四度冲击」。前三次为新冠疫情导致供应链瓶颈、俄乌战争让能源价格飙涨、和劳动市场人力供应意外紧张。

欧洲为民众提供重大能源补贴而大幅举债，现在面对粮价飙涨已没太多财政空间去因应。义大利、西班牙和葡萄牙等只能降低食物产品销售税来减轻民众负担，法国跟零售商谈判冻涨协议。

专家认为从食品的加工处理、包装、运输到分销等环节的成本上涨，可能是粮价涨得快而持久的原因之一。

贝利认为央行误判粮价走势，是俄乌战争导致能源价格飙涨期间，食品生产商为确保货源而跟肥料和其他原料供应商，签长期而采购价相对高的合约，结果能源等价格拉回后，仍无法降低其采购价而导致食品价格高涨。