胖东来爆改步步高见成效，工资却成最大争议，网友：牛来都得累死
说起如今超市界的标杆，那必须是河南的胖东来。在其他实体超市都很难做的时候，这家只在河南两个城市开，门店一共就13家的本土企业，却创造出了年营业额107亿的好成绩！
而人家的净利润都有1.4亿！或许跟107亿比，这净利润实在比例有点低。但于东来说去年本来是计划挣2000万的，没想到竟然翻了7倍，这样的结果人家已经很满意。
当于东来说出这句话时，网友们也笑了，但这笑里没有嫉妒没有嘲讽，完全就是为人家高兴。
而其他地方一些效益不好的超市，看到胖东来做的如此成功，又这么受顾客欢迎，就赶紧把于东来请去，想向胖东来取经。湖南的连锁超市步步高，就是其中一家。
而于东来也是非常的大气，虽然自己家超市生意已经够忙了，但他还是答应去帮扶步步高。
到了湖南后，他不但毫无保留地传授自己经营超市的经验，还承诺会把胖东来的资源给步步高支持。
经过一个多月的改造，如今的步步高也以全新的面貌向大家展现，很多人也感到好奇，想知道爆改后的步步高，到底有没有完全复刻胖东来。
这不，这两天一位知名的打假博主就跑到了湖南，替大家一睹为快。这不看不知道，一看还真是被惊到了，只是结果有点难评，尤其是员工待遇问题更是引起广大网友热议。
那咱们就跟随博主的步伐，一点点来看吧。
博主先来到了超市门口，看到步步高门口也增加了宠物栏。这个细节能加上，步步高也算用心了，只是跟胖东来比，还是有很大差距。
胖东来的宠物寄放处，背靠着两面墙，猫狗放进去晒不到太阳也淋不到雨，外观看上去也更精致美观。
但步步高的宠物寄放处，保护性就没有胖东来的强，不但笼子顶是暴露的，宠物寄放处的上方也都是暴露的，所以下雨会淋到，也会晒到太阳。
接着再来到超市里面，博主来到超市门口后，看到了几排购物车，款式只有一种，也是我们大家逛超市常见的。
可胖东来的购物车，竟然有七八种，而且各种功能的都有，就连孩子坐的小推车，都是特别精致，购物车光是齐刷刷摆在那里，都是一道风景。
再往里走，虽然步步高模仿胖东来，增加了取冰处和免费喝水处，但胖东来为顾客设置的洗手台，这里并没有。
而步步高针对之前的“经营不善”，也是特意声明，向顾客诚挚道歉，并在超市入口贴出了大大的海报，内容都是对于顾客各方面的承诺。
那里面的细节到底做的怎么样呢？
进入超市后，博主先来到了卖内衣的地方，看到不但商品摆放的很整齐，而且还放有温馨提示。博主说，这一看就是胖东来教的，做的不错。
紧接着，博主又看到了让人十分惊喜的东西，胖东来的酒、月饼、麦片、油等畅销商品，竟然出现在了这里。
看来东来哥还真是说到做到，顾客们在胖东来都难抢到的东西，竟然这么大方地运来湖南这么多，真是够实在了。
不过再往下看商品摆放的时候，博主还是有些失望了。在胖东来，不管是酒水、水果还是其他各样商品，那摆放的都相当整齐。
用网友调侃的话说，就是胖东来的陈列，烧鸡会列队、鱼会站军姿、蔬菜排排坐，就连强迫症去了都能被治好。
要知道，人家胖东来能做的那么好，那都是拿尺子量着放，用心去做的。
相比之下，步步高就逊色很多，跟普通超市差不多，虽然也整齐，但看上去还是有点杂乱。
再来到胖东来的粮油区，博主一眼看过就说：“没学到胖东来的细节，这里没有一次性手套，也没有对照板。”
原来在胖东来的粮食区，都会放置一次性手套，然后还会有一个置物台，就是白色的底板，用来让顾客进行挑选、对比，把米放在板子上，就能看到大米的通透性。
然后就是称量处，胖东来的秤都是去皮的，也就是袋子都不要顾客的钱。但在步步高，有的称去皮了，有的称没去皮，说是新员工刚来，总之这些细节还没有完全落实到位。
不过步步高的态度也是很诚恳了，超市内还挂着条幅，说这里大多数都是新员工，技能还不成熟，要是有服务不周到、做的不好的地方，希望大家能谅解。
这话也真的是很实在了，不过在这张图里小编也看到个细节。就是地上掉的商品没有被及时捡起来归位，要知道，这种问题在胖东来是肯定不会存在的。
即便是人多，也没有看到地上掉东西的，因为工作人员都不会给商品在地上停留太久的机会。
咱就说，就人家这工作态度，胖东来超市里咋能不干净整洁呢？
不过，即便步步高模仿胖东来，做的不是那么到位，但就这样的改变已经让步步高老板喜上眉梢了。
博主说，之前步步高超市的日客流量是2千人，而日营业额只有11万。但经过爆改后，现在日销售额达到了163.96万，足足翻了快15倍。而客流量也是增加了十几倍。
连超市的工作人员和顾客都说，以前步步高的商品好low，都不想来，都关闭好多家了。
还有客流量最火爆的时候，也没有现在的三分之一多。
不得不说，这顾客也是净说大实话，不过能给步步高带来这样的转变，尤其胖东来的产品能卖到湖南，当地人都很开心。
而胖东来的商品也是步步高卖的最好的，估计销售额的一大部分，都是胖东来给的。
可销售额上去，老板开心了，买到胖东来商品，顾客开心了，但不开心的却是员工。为啥呢？看完下面员工的心声就知道了。
当博主采访超市内的工作人员时，大姐连停留都不想停留，直接说了一句“太累了”，就走了。语气里带着些许的无奈和不耐烦。
另一位小姐姐的态度好很多，博主说客流量大了之后，工作强度变大了吧？小姐姐直接小声来了句：我们领导不说，我也不能乱说。
小姐姐一句话，怎么还有“欲盖弥彰”的效果了呢？莫非员工还真是“有苦难言”？
博主在进入超市的时候，看见一位保洁员大叔，博主随口问大叔一天工作几个小时，一个月多少工资。
没想到，看上去最起码50多岁的大叔说：一天工作14个小时。
这工作强度，相比胖东来的8小时可是长太多了。那工资应该还好吧？没想到大叔说，只有2000多点。
大家都知道，胖东来出名的可不光是服务态度和商品质量，他们的员工福利待遇，也是几乎全国打工人都羡慕的对象。
咱就说，光是保洁员阿姨，一个月就能拿到七八千的工资，还是在四五线城市。而且还有五险一金和各种福利，还不让员工加班，还有各种的奖励。
就这样的工作待遇，远超出很多白领了好吗？难怪很多在一线城市工作，月入过万的白领，都想去胖东来，不得不服啊。
而再对比步步高的员工待遇，难怪大家接受采访时都那么不开心。人流变多了，工作变累了，可工资却没涨，待遇也没提高，这换谁能开心呢？
视频发到网上后，立马在网上引起了热议，而网友们也是净说大实话了。
网友说：这步步高向胖东来学习了所有细节，就是没有学习工资待遇。
还有人调侃：没有胖东来的命，得了胖东来的病，员工幸福感是丝毫没有啊。
甚至有人预判，说如果这样下去不改善，恐怕步步高达到顶点很快，最后摔得也更惨。
对于步步高做的好的地方，大家也是认可的，但就这工资问题，遭到不少网友吐槽。
大家说这胖东来的精髓步步高也没有学到啊，14个小时才2000块工资，我在浙江都听到老板的算盘叮当响了。
甚至还有人吐槽：这工作强度，就是牛来也得累死！
不过在大家吐槽步步高老板的时候，也有人说，步步高之前都快倒闭了，欠了很多债。现在得先赚钱让公司有收入，不然公司垮了这些人就连2000块都拿不到了。后期活过来再增加员工收入才是合理的。
还有人爆料，说之前步步高的员工工资，才1600元，现在涨到2000元已经算是进步了。
本地人还说，步步高才整改不到一个月，现在做成这样已经很不容易了，请给他们机会。
其实吧，步步高的改变和缺少，大家都看在眼里，相信网友们讨论员工的工资待遇，也是为了让步步高能意识到这一点，好接下来做出改变。
胖东来能做到今天这样的规模，能得到大家的认可，其实最关键的地方，就是他的经营理念——自由，爱。
人家于东来追求的不只是规模，而是传承幸福和品质，他对员工好，也是来自内心和他的经营理念。
他知道员工待遇好了，家里生活不用烦恼，每天工作才能舒心、开心，才会给顾客提供好的服务。而且那种笑和真诚，是发自内心的，顾客感受到了也会心情好，也愿意去那里购物。
于东来提倡的是自由，是爱，不是通过严格的制度和高强度的工作来束缚员工，而是用自己的真心去对待员工，带动员工用真心去对待顾客，建立这样一种温暖的关系。
所以他能拿出大部分钱分到员工身上，对待员工也像家人一样，以至于很多人都说胖东来像家，不管是员工还是顾客，都想让它好好做下去。
但步步高的理念，是“自由是”，“自由是灯火阑珊处的温柔+柴米油盐的充实”，虽然只有一字之差，但内涵还是差很多的。
如果员工的工资上不去，柴米油盐都得不到充实，那又从哪来的自由呢？
所以网友说，胖东来的“以人为本”才是精髓，员工福利没提上去，那一切都是白改，员工一句“太累了”，就知道服务品质没提上去。
而服务品质上不去，那顾客的购物体验怎么可能达到最佳？怎么还愿意一直光顾？目前步步高生意好，主要也是因为卖了胖东来的产品，那等这阵风头过去了呢？还会重现这样的“繁华”吗？
其实对于这一点，于东来之前去步步高指导的时候也说过，他还分享了自己最起初经营超市的经验。
他说最开始超市没赚钱的时候，他就会先给员工提高待遇。但一个店得补40万，才能保证员工收入不会低，才能留住员工。
而员工有了，后面才能想着怎么去解决改变。
但后来的结果是，于东来不但一分钱也没补，到年底的时候，最差的一家店还赚了280万。这结果是他没想到的，但也在情理之中，因为他能为员工着想，大家用心干，超市生意咋可能不好？
于东来说，人有了，员工状态好了，顾客的消费体验感好了，超市才能真正运营起来，但这些都得慢慢培养。
不得不说，于东来的成功，跟他这些经营理念确实分不开关系。
但步步高能不能学到这些精髓，接下来将步步高越做越好，需要时间，也需要看他接下来能不能像于东来一样，做人做事，坚持相同的经营理念了。
大家对此怎么看呢？也欢迎在评论区留言讨论。