泡面「料理包」先放后放有差?网推男神煮法:最香
一名女网友因为放泡面料理包的顺序与男友吵架。(翻摄自我爱全联-好物老实说FB)
泡面怎么泡才好吃,一名女网友因为放泡面料理包的顺序与男友吵架,不认同男友泡好才放料理包的方法,引起网友们讨论,其中有人贴出男神金城武在电影里泡泡面的作法,认为面泡好水滤掉,再加料理包、8分满滚水才最香、面条最Q。
这名女网友在脸书《我爱全联-好物老实说》表示自己与男友因为料理包要先放还是后加吵起来,爆发泡面之乱,原PO表示,她在煮一款素食的椒香豆腐猪肉面时,刚倒食材包男友就阻止她,说一定要等面泡好再加料味道才够,但原PO认为,明明是先加才更入味,两争执不休,最后她猜拳赢了,决定先放料理包,但也好奇后放料理包「干屋这款代志?」
对此,网友们纷纷分享自己的煮法,很多人跟原PO一样是滚水就下料理包、面,但也有人力挺料理包后放,男神金城武就是这样煮的,方法为水滚100度放面,面煮3分钟后将水滤掉,放入调味包搅拌,再倒热水至8分满,全程需在3分钟内完成,泡面的汤才最香甜、面条最Q,称作男神版煮法。
此外,也有网友分享自己煮泡面的小撇步:「先加油包,水很快就滚了,要大火下面大火滚面才会Q,很重要」、「如果是有料的料理包一律后加,先放会使热水温度降低」、「我实现金城武煮法,可能是有男神教学,有点好吃,面是Q的」、「以前打工在吧台跟厨师学煮泡面,顺序是先丢面后再打蛋再加调味包,水滚后关火然后送餐」。