澎湖高丽菜王竞赛 叶家母子3连霸

「2022澎湖新高丽菜王竞赛」,虽然今年高丽菜品质不如往年,澎湖乡亲还是很热络。(陈可文摄)

澎湖乌崁里巨无霸高丽菜全国闻名,「2022澎湖新高丽菜王竞赛」30日大车拚,乡亲叶兴国勇夺3颗总数最重最大奖高丽菜王,赢得最热烈掌声。

离岛澎湖冬天气候干冷,孕育长达半年的高丽菜特别甘甜香脆,尤其马公市乌崁里动辄20斤重的巨无霸高丽菜更是全国响当当,社区连续6年举办高丽菜王竞赛打响金字招牌。今年碍于气候慢冷,又遇上虫害,乌崁高丽菜生长不如预期,产量及品质都大打折扣。

炒热新春热闹气氛,乌崁社区理事长黄健忠号召乡亲总动员依循传统举办高丽菜王竞赛,20户菜农仍使出浑身解数捧着细心呵护多时的压箱宝高丽菜王拚第一。

经营修车厂40多岁的叶兴国勇夺3颗总数最重最大奖「新高丽菜王」,现场谦虚表示种菜只是平日闲暇之余的消遣,没想到竟然一举夺冠。创下母子3连霸佳绩,其他奖项包括「单颗最大奖」体积(宽、高64.5立方公分)张恋,「单颗最重奖」重量(20.04台斤)叶洪春阁。

来自桂林的李月梅赢得「最漂亮奖」,她说每颗高丽菜都是用爱心栽种,嫁来澎湖20多年第一次下田耕作,过去每次比赛都杠龟,于是特地问教于乡里耆老,今年果然一举拿奖。议长刘陈昭玲莅临加油打气,当场认购了所有高丽菜并转赠澎湖县老人之家。