品观点｜高雄物产馆走过11年屹立不摇 高市农业局朝永续经营迈进

硕果仅存！高雄物产馆走过11年屹立不摇 高市农业局朝永续经营迈进

网购及疫情挟击，冲击实体店生存，全台各地农产物产馆也难幸免纷纷熄灯，位处高雄市区莲池潭畔的高雄物产馆命运却大相迳庭，由于坐拥风景区客源，加上高市府农业局及在地农会力挺，屹立11年不坠，堪称全台硕果仅存地方政府直营的农产物产馆。高市农业局将与经营业者共同努力，未来也考量结合网路行销及外送宅配平台，突破实体店商品现行经营困境，朝永续经营方向迈进。

位处高雄市区莲池潭畔的高雄物产馆屹立11年不坠，堪称全台硕果仅存地方政府直营的农产物产馆。（图片来源：高雄物产馆提供）

屏东县政府于国道三号屏东交流道下热带农业博览会园区，不久前打造农业物产馆，作为屏东在地特色物产展销中心；馆区甫于去年8月19日开幕，不料，取得经营权的南仁湖集团苦撑1年，即片面终止9年的经营合约，上个月认赔退场。无独有偶，位在台南市社区产业联合运销合作社的「南瀛物产馆」、国道3号东山服务区及国道一号新营服务区开设的台南农特产品物产馆，云林高铁站内的云林物产馆，高铁彰化站内彰化物产馆-田中稻站，以及台中雾峰区农会内的台湾农渔业物产馆等产馆近年来也均难逃短命魔咒。

红瓦白墙，屹立高雄市区莲池潭畔、左营春秋阁对岸的高雄物产馆莲潭旗舰店，是北高雄休闲购物的好去处（图片来源：高雄物产馆提供）

反观高雄物产馆已历经11年，为何迄今仍可营业中…屹立高雄市区莲池潭畔、左营春秋阁对岸，是栋两层楼高的中式建筑，两侧有加高两层，红瓦白墙，与主层楼成45度角，产馆原址在高雄县市合并前为市府建设局高雄市风景管理所办公处所，后来改为观光局办公处所，县市合并后将原观光局的闲置空间改建为高雄物产馆莲潭旗舰店，2012年5月试营运，同年9月底风光开幕，标榜高雄物产馆产地直送，集结大高雄地区优质物产，从新鲜蔬果、加工特产到冷冻渔产，琳瑯满目，更不时办理厨艺教室、亲子手作、时令农产农业体验活动、农业讲座、季节农产体验推广、用各种有趣的方式提升高雄农渔产品能见度及销量，进而让民众喜欢也增加农民收入。

高雄物产馆标榜产地直送，集结大高雄地区优质物产。（图片来源：高雄物产馆提供）

高雄物产馆除兼具农特产品展售、观光旅游、农业文化展示等特色，消费者选购之余，还能进一步认识高雄农业发展与现况。初期馆内划分为高雄物产展售专区、轻食区、贩售区、厨艺教室、DIY教室、故事馆等部分。贩卖部的农特产品都是高雄各地区农渔会及在地食材加工业者直接供应的产品，具高雄从山林到海洋物产丰富多元特色。

高雄物产馆贩卖部的农特产品都是高雄各地区农渔会及在地食材加工业者直接供应的产品（图片来源：高雄物产馆提供）

2020年起馆内轻食餐厅则变动增设为「锄地餐九馆」提供真正属于庶民生活的家常欢唱餐馆，家常菜大量使用安全在地食材，另供应高雄小农酿制的各类风味酒品、水果醋饮，创意融入调制世界著名调酒品项，提升餐桌上美味佳肴，展现高雄农产品的美味与价值，现场并附设欢唱空间创造最接地气的友善环境，营造高雄城市生活与在地小农永续经营的乐活主义。馆外广场假日则有微风市集，并不定时举办各类活动。堆多样多元又亲民的营运环境，才能成功吸引民众亲近的场域。

馆外广场假日则有微风市集，并不定时举办各类活动。（图片来源：高雄物产馆提供）

高雄市农业局副局长王正一表示，市府投资高雄物产馆是以推广在地农产为目的，而不是以营利为目的，深受农民信赖及支持，市府也给予现场承租商家陈列贩卖50%以下非在地农产商品的弹性，增加服务群众的空间，再则产馆位在莲池潭风景区内时有游客光顾，加上农业局及公部门经常在户外办活动带来的人流，且获市府「高雄贺礼」伴手礼授权的独卖商机，承接业者除必须有充足的农业推广能力及发展热情外，也必须有愿意配合市府进行多元化的农业活动，政府与业主都必须合作致力以农为本的热情，来协助农民及服务民众，才能打造一处接地气的农业园区，这些都是让高雄物产馆屹立至今的原因。

他认为，高雄物产馆位在市中心又紧邻莲池潭风景区，产馆地点特色及吸客优势均完胜其他县市物产馆藏身当地高铁车站或高速公路交流道休息站或是农会内，有的地方自盖物产馆，虽具特色却不在市中心，同样不利招揽客源。

高雄物产馆位在市中心又紧邻莲池潭风景区，产馆地点特色及吸客优势均完胜其他县市物产馆（图片来源：高雄物产馆提供）

不过，高雄物产馆位处高速公路匝道下方，车辆进出不便，加上缺乏大众捷运系统，离最近的台铁新左营站也有一段路程，以致现场路过车流多于人馆人流，王正一对此指出，高雄物产馆是出自市府活化闲置公部门办公厅舍，先天环境停车位不足，配合附近道路交通安全，现场车辆动进出动线要多绕远路，也很不便民，这些都是仍有待克服的障碍。

至于物产馆是否增设现场生鲜拍卖区吸客，王正一指出，物产馆内摊商定位是以销售农特产加工品及伴手礼为主，生鲜商品贩售已有定期的户外假日市集摊位可帮补，何况物产馆现有空间也不足以规划出拍卖市场的大空间，现场停车位未来也会调整增加，希望高雄物产馆能长长久久服务民众，农业局更用心来发展及进步，也欢迎大家常来走走，多多支持。