品观点｜国际食品展也吹「粉红芭比风」 高雄物产馆发表梦幻系农产

国际食品展中的粉红芭比风，高雄物产馆发表梦幻系农产。（图／高雄市农业局）

比糖甜的彩椒、令人坠入爱河的西瓜以及比拟扩香石的甜瓜，这些梦幻系农产你看过吗？为期四天的「高雄国际食品展」26日于高雄展览馆展开，高市府农业局在芭比风的『高雄物产馆』展区发表比糖甜的「红糖椒」、令人坠入爱河的「恋人西瓜『马卡龙』」以及比拟天然扩香石「翠妞甜瓜」等梦幻系农产，现场吸引不少目光，尤其受到女性消费者的欢迎。

「高雄国际食品展『高雄物产馆』」展出高雄最创新、最有特色的农特产品。（图／高雄市农业局）

「红糖椒」与「黄糖椒」是由农友种苗所带来展出的，主打女性与小孩市场，糖度介于9-11度，比小番茄还要甜，没有甜椒的腥味，适合当水果食用，完整吸收糖椒的丰富营养。另外，农友种苗首度亮相「恋人西瓜『马卡龙』」，该品种有着光亮的外皮及扎实的果肉，甜而不腻的滋味，让恋人共度浪漫时光。农友种苗表示，迷你西瓜（Ｍini Ball）适合一人独享，恋人西瓜两人吃刚刚好。现场有消费者打趣的说，目前单身适合吃迷你西瓜，希望早日遇到良缘，有人分享恋人西瓜。

恋人西瓜两人吃刚刚好。（图／高雄市农业局）

旗山果菜运销合作社专营香蕉输日，近年研发绿蕉粉加工应用，本次推出「香蕉西米露轻纤饮」、「蕉拌面」，使用具抗性淀粉及膳食纤维的绿蕉粉，有助肠道保健并提供饱足感，好吃不怕胖，是爱美人士的最佳选择。旗山区农会利用高温高压技术萃取香蕉的香甜加上银耳的菁华，制成低糖高纤无负担的「金包银银耳露」，让消费者吃下满满胶质与多糖体，维持肌肤水润，保持肠胃健康。

陈稼庄果园研发出国内首支纯素有机康普茶。（图／高雄市农业局）

今年「高雄国际食品展『高雄物产馆』」以粉红芭比风为主题，展出高雄最创新、最有特色的农特产品，展场最梦幻的粉红打卡墙吸引许多民众朝圣。展出囊括国内外奖项肯定的高雄农产精品，有获得国内农村好物的好结果综合果脆、陈稼庄果园果汁吸冻饮、红藜之家猫头鹰礼盒，还有获得国际风味评鉴所iTi(International Taste Institute)风味绝佳奖章的蜂巢氏蜜箱蜂蜜柠檬水、荔枝鲜果饮、旗山区农会手工香蕉蛋卷。另外，陈稼庄果园研发出国内首支纯素有机康普茶，以有机豆粉与乳酸菌、醋酸菌、酵母菌共同发酵制成，让纯素食者也能安心食用。

今年「高雄国际食品展『高雄物产馆』」以粉红芭比风为主题，梦幻的粉红打卡墙吸引许多民众朝圣。（图／高雄市农业局）

展览期间还邀请无国界料理「蘼乐餐酒」主厨Lisa、「LOFT萝芙甜点」现场轮番上菜，推出「高雄特调爆米花』、「丢丢乐抽奖活动」，周末有魔术冠军、气球哥哥与民众互动，请大家把握时间前往高雄展览馆参观选购。无法亲临现场的民众也可以于10/26至11/8期间在「高雄首选电商平台」（https://www.khagri.org.tw/）选购下单，输入折扣码「FOODKS23」则享有免运费、满千折百无上限的优惠。