品观点｜高雄农产拓展北美版图 加国超市台湾周主打高雄芭乐及红龙果

品观点｜高雄农产拓展北美版图 加国超市台湾周主打高雄芭乐及红龙果（图/品观点提供）

国际边境开放，市场流动越趋兴盛，高市府农业局继今年6月首次插旗加拿大连锁超市Save-on-foods，创下斐然的销售成绩，今再传拓销捷报，日前高雄与超市争取档期，于10/29、30周末两天和Save-on-foods、PriceSmart Foods等超市加开红龙果及芭乐试吃场次，延续市场销售热度，还与当地餐厅融入台湾饮食文化精神推出创意甜品，以沉浸式体验品味高雄农产。

高雄首选在加拿大Save-on-foods、PriceSmart Foods等超市加开红龙果及芭乐试吃场次(高雄市农业局提供)

高雄农业局与加拿大餐厅推出限定Menu活动，将「甘草芭乐」作为期间限定所有套餐的经典前菜，让顾客能体验台湾饮食文化(高雄市农业局提供)

Save-on-foods总经理Jacky Ho表示，试吃活动能提供顾客多元尝鲜机会，同时有助于提升产品销售量，许多顾客喜欢芭乐跟红龙果的风味，很开心能与高雄合作，将如此优异的水果带进加拿大西部市场，也期待未来继续维持进货，更表示高雄的金煌芒果、凤梨甜美多汁，风味绝佳，未来也评估进口高雄蜜枣，让加国顾客品尝更多异国的美味水果。

PriceSmart Foods Richmond店长Chris Abraham提到，我们与「高雄首选」品牌已合作多年，高雄水果品质非常优良、极具口碑，店内的顾客非常喜欢，今年超市特别规划「台湾周」活动，以高雄芭乐、红龙果为主打商品，未来也希望能有更多的高雄农产加工品品项来到这里。

为扩大响应拓销活动，高雄农业局与加拿大餐厅推出限定Menu活动，在充满台湾特色装潢的有香Memory Corner餐厅，将「甘草芭乐」作为期间限定所有套餐的经典前菜，让顾客能体验台湾饮食文化，旗下的Sweet Memory加码推出鲜气火龙饮，使用红龙果泥果肉、百香果、爱玉，再搭配气泡水营造多层次口感;除此之外，主打传统创意料理的Micha米茶食堂，由老板Neil带着移民加国后最想念的滋味，研发出清爽解腻的红龙果荔枝苏打及独具匠心的柠檬芭乐多多刨冰，将芭乐以果冻、果丁、腌制、果汁四种极致型态呈现，搭配充满创意的摆盘，已成为当地Instagram网红拍照的热门打卡点！

农业局长张清荣进一步说明，农业局在拓展海外市场时的策略，是以能全年品质稳定供货的芭乐作为拓销基础盘，搭配话题性的季节果品为次，随着接下来年底蜜枣即将进入产季，加拿大超市于去年下订的首批蜜枣即将备货出口，在面临航程的挑战与市场求新求变的痛点中，高雄首选品牌不断调整行销方针、辅导强化冷链处理，透过农产加工品与鲜果拓销并行，为产地农友拚订单。