平底鍋幾百到上萬都有…差在哪？內行人揭真相

一名网友分享，好的平底锅通常都要上千，甚至上万元，但也有许多标榜麦饭石、不沾的平底锅却只要400元，让他好奇发问「百元平底煎锅真的是垃圾吗？」。示意图/Ingimage

你平常会使用平底锅料理吗？一名网友分享，好的平底锅通常都要上千，甚至上万元，但也有许多标榜麦饭石、不沾的平底锅却只要400元，让他好奇发问「百元平底煎锅真的是垃圾吗？」。贴文一出后，引起广大网友热议。

这名网友在PTT以「百元平底煎锅真的是垃圾吗？」为题，指出自己最近需要学会一个人做菜，但需求只有简单的蛋饼、抓葱饼，偶尔煎点牛排、鸡腿排，挑选锅具才发现好的平底锅通常都是好几千，甚至要上万，但又有许多看起来好像不差的平底锅，却只要400元，好奇到底差在哪？

贴文一出后，多数网友都表示「不沾效果确实会有，但多久开始沾锅就不知道了，然后材质看就好」、「我会买大厂的便宜货，至少涂层什么有检验过，没牌子的东西，谁知道涂层是什么材质？」、「价格通常反应在耐用程度，指的是安全范围的耐用，但更重要的是，贵也不见得耐用与安全，多试试吧」、「涂层攸关食安，别买那种查不到厂商的简体字杂牌货」、「要卖你的文案，当然是要让你觉得很好用、物超所值」。

此外，也有部分网友推荐平价好用的平底锅，指出「买特福特价好像600而已」、「至少买有品牌的，特福还不够便宜吗？」、「宜得利499三颗星涂层的用2年了…完全不沾」、「宜得利三颗星的就真的耐用」、「买宜得利啊，差没多少钱更耐用」。