屏东热博会吃饭汤 好有农村风味

屏县庆丰收刈稻饭暨田园音乐飨宴6日在热带农业博览会热闹登场。(谢佳潾翻摄)

屏县庆丰收刈稻饭暨田园音乐飨宴6日在热带农业博览会热闹登场。(谢佳潾翻摄)

2017屏县庆丰收刈稻饭暨田园音乐飨宴今天在热带农业博览会热闹登场,现场除有饭汤煮食竞赛外,还限量供应800份饭汤、50份现场米食甜汤供民众大快朵颐,全场千人共同回味旧时农村风情,大家都玩得喜不胜收,约好明年再相见。

县府指出,收刈稻饭暨田园音乐飨宴活动内容相当丰富,除有慈善认餐活动、饭汤煮食竞赛外,游客还享有免费体验割稻乐、捣麻糬等,现场也摆有古早农具展示、稻米知识介绍。今天开场的刈稻舞即引起游客狂鼓掌,农特产品展售、农业产业推广等摊位也挤满人潮。

县长潘孟安说,慈善认餐活动每份只要100元,认餐数量750份,以能回味怀旧农业时代刈稻饭所食用的菜色为主,除坚持「地产地销」使用屏东在地食材外,并依照当季食材变化出不同菜色,另外提供至少50份爱心餐点分享给当地社福机构共享美食活动。

他指出,重头戏是厨艺大比拚,各路好手组队大展饭汤功夫,竞赛分社会组12队及学生组7队,各队5至7人,大家都相当拼命展现好厨艺,除盼拿到冠军奖杯及等值8000元的礼券外,也希望游客能品尝到最道地的饭汤文化。

屏东热博在春节期间吸引155万人次到访,不仅成功带动农业观光旅游新热潮,还在全台掀起一股种植彩稻风潮,继春节的《恶灵古堡:最终章》彩稻田热后,县府再利用该园合宜的场所,续办农村体验活动,大受游客好评。