旗糖农创园区 高雄山城旅游新亮点

▲园区空拍图。(图/高雄市政府都市发展局)

旗山糖厂,位处东高雄九区门户,高雄市政府向经济部申请「旗糖创新博览场域计划」,办理旧仓库群建物修缮与景观改善工程,将旗山百年糖厂转型为「旗糖农创园区」,以地方创生为出发点并兼具美学的建筑设计,打造文化体验、文创工艺、农产加工加值等复合机能的创新基地,以产业文化结合地方物产行销与观光休闲,成为高雄山城的新亮点。

携手台糖 改建百年糖厂

高雄市政府与台糖公司合作,将拥有百年历史的旗山糖厂改建为「旗糖农创园区」,为保护原有自然与人文生态环境,秉持自然环境与人文并存的精神,除保留既有原生树林植被外,新植栽则优先选用原生种植物,配合邻近楠梓仙溪景观,构成倚傍河川、背靠山峦、亲近聚落,丰富与多层次自明性地景与环境。

场域内制糖工场办公室及红砖仓库等建物修复,主要尊重历史意义,以原形貌、原工法修复,其构件以表现独特场域风貌结合修复与更新为原则。园区采低量体与低密度开发方式,保留大面积开放空间与糖业建筑特色,除提供社区住民与游客作为休憩娱乐的场所,也是山城九区推动绿色农业循环经济、体验经济与数位经济机能重要农业生产环境,协助在地城乡特色产业创新升级。

▲琉创工园商品照。(图/高雄市政府都市发展局)

「旗糖农创园区」埸域之景观及建物修缮工程,继前年(110年)获高雄市城市工程品质(景观工程类)金质奖后,去年(111年)8月再度荣获社团法人中华民国不动产协进会2022年主办「国家卓越建设奖」最佳环境文化类金质奖、9月获颁第三十届中华建筑优良空间活化类金石奖。

力邀业者 推广在地美食

旗糖农创园区目前进驻商家,有「月亮.香蕉城」旗山老字号商店,严选旗山香蕉纯手工制作好吃的香蕉蛋卷;「两溪.大满馆」为日光小林社区发展协会自制具平埔文化的农产品,如姜黄臭豆腐及姜黄酥;「琉创工园」致力推广玻璃工艺及开办师资培训,利用回收玻璃重新制作各式精美饰品及艺术品,现场可以参观选购;「大旗美农村体验物产直卖所」主要推广旗美地区在地青农文创商品,特别是在旗山才有的香蕉米乖乖;「玖农社」由正修科大协助旗山、杉林、甲仙、桃源等社区的小农拓展如中寮无丝姜、旗山DC咖啡、草泽精酿啤酒、桃源梅子等农产品销售通路,今年也会有新的商家陆续进驻开业,欢迎各位春节期间,除了逛逛旗山老街,还可以带家人到园区踏青。

▲园区制糖办公室(现为服务中心)。(图/高雄市政府都市发展局)

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