情人节梦幻甜品夯打卡 草莓X巧克力缤纷蛋糕、霜淇淋登场

梦卡朵「Ruby红宝石莓果生乳酪」,399元。(梦卡朵提供)

西洋情人节有近7成民众以吃美食作为过节首选,正巧2月碰上草莓产季,多款巧克力混搭草莓的浪漫甜品纷纷抢市,也让情人节档期成为烘焙、巧克力品牌兵家必争之地,配合限量噱头、买九送三等优惠,业者预估业绩可望攀升2成以上。

亚尼克「迷彩欢乐派」标榜不喜欢乳酪的人也会爱上,6吋720元。(亚尼克提供)

亚尼克推出缤纷色彩的「迷彩欢乐派」,运用北海道奶油乳酪飘散乳香与清爽酸味,再以梦幻渐层手法创作出吸睛且滑顺的慕斯,搭草莓冻凸显酸甜风味,再以草莓巧克力酥菠萝和充满奶油香的派塔堆叠口感,10日前至亚尼克梦想村FB、IG指定贴文按赞并留言告白,有机会免费尝鲜。

梦卡朵则为糕点妆点浪漫粉红色,打造「Ruby红宝石莓果生乳酪」,萃取纯天然的红宝石可可豆作提炼,无添加色素就自带粉红色泽,口感柔顺绵密,结合乳酪制成红白双层生乳酪,饼干底则含有覆盆子果泥、草莓等,入口能感受到浓郁奶香混搭酸香莓果味,即起至3月5日开放预购。

Mister Donut一次推出两款情人节专属的「爱心造型」甜甜圈,其中「草莓爱心」55元。(Mister Donut提供)

Mister Donut推情人节限定「草莓爱心」,将丰富口感的白草莓沾酱淋满松软的爱心圈体,同时沾满半面的双色莓果可可刮屑再以优格沾酱点缀,诉求如初恋般的酸甜滋味,5日前挑选九个甜甜圈/点心,含一款指定商品,其中三个由店家招待。

GODIVA「草莓巧克力霜淇淋」尝得到草莓的酸甜滋味以及黑巧克力的香醇浓郁,220元。(GODIVA提供)

巧克力品牌GODIVA以冰品「草莓巧克力霜淇淋」迎战甜蜜商机,以GODIVA白巧克力为基底制成草莓霜淇淋,粉红色外表粉嫩动人,再结合GODIVA黑巧克力霜淇淋带出香醇质感,甜筒边缘沾上干燥草莓颗粒并洒上草莓粉,彰显多重草莓风味,3日起限量贩售。