全國食用南瓜比賽競爭激烈 淡水農民包辦冠、亞軍

全国食用南瓜比赛竞争相当激烈，最后冠军还有2名亚军，都是来自淡水区的农民所种出。 图／红树林有线电视提供

113年新北市全国大南瓜比赛活动将在今年六月十五日开跑，其中食用南瓜比赛，昨(5)日于淡水农会进行，参赛南瓜品种限定栗子南瓜，今年共有66组，包括了来自淡水与新北市全国各地农会，要来比谁种的南瓜最好吃。今年食用南瓜比赛竞争相当激烈，最后冠军还有2名亚军，都是来自淡水区的农民所种出。

淡水农会总干事高忠表示，以往大南瓜比赛除了比最大最重的南瓜之外，还有外观组、食用组、创意组等分组，农友参与相当踊跃，而今年南瓜也可以说是非常甜，测得最高甜度就高达18.7度。

今年食用南瓜比赛，冠军还有2名亚军，都是来自淡水区的农民所种出，这次除了新北市有深坑区、土城区还有新店区等地的农民参赛外县市有南投县的也来参与。

总干事高忠指出，这一次的食用南瓜组比赛，都是以栗子南瓜品种为主，每一组都提供3颗种出来最有信心的南瓜，评比标准除了要好吃之外，就是以甜度、外观色泽、重量、口感及品质来评比，而每一位参赛的南瓜都相当有竞争力。

南瓜比赛，最重要的外观及内在甜度、口感、色泽都是评分重点，农民种植的南瓜可以说是大丰收，农会表示，来参赛的南瓜，每颗都相当美观，而且经过专家评选的结果，今年最高的甜度18.7相当甜，农会也希望能够借由比赛增加农民的信心，并且加以推广新北在地的农产品。