全国制茶赛 新北青农囊括半数奖项

农委会茶叶改良场近期举办2022全国部分发酵茶制茶技术竞赛，新北市青农选手机乎囊括半数奖项。（新北市农业局提供）

农委会茶叶改良场近期举办2022全国部分发酵茶制茶技术竞赛，新北市青农选手机乎囊括半数奖项。（新北市农业局提供）

农委会茶叶改良场近期举办2022全国部分发酵茶制茶技术竞赛，吸引8县市、16名茶农代表参赛，新北市派出6名茶农出赛，其中坪林区青农翁依萍获得条形包种茶组亚军；淡水区、新店区青农王茂林和周永淯也获得季军，青农选手机乎囊括半数奖项。

农业局指出，2022全国部分发酵茶制茶技术竞赛吸引宜兰县、南投县、台东县、台北市、苗栗县、花莲县、桃园市参与，新北市推派坪林区2名、新店区、淡水区、平溪区及林口区各1名茶农参赛，除了较劲技术外，也希望跨县市经验交流。

获得亚军的翁依萍今36岁，大学主修设计，毕业后返乡接棒成为第四代茶农，经营着2公顷的「田美茶园」，在父亲教导下，她取得中级感官品评证照，并曾在坪林区技术竞赛获得优选奖。翁依萍表示，本次茶菁水分含量高，增加走水困难度，调整萎凋及揉捻时间、观察现场环境温湿度是关键，2天1夜的制茶比赛真的很考验抗压性，这场比赛是她参加过最累的一次，惊讶能获得亚军，但也会持续精进自己的技术。

获得季军43岁王茂林经营着「新合益农艺芳」个人工作坊，同样也是传承父亲的茶园管理与制茶技巧，他曾到茶改场学习技术，也曾在2019、2022年获得制茶技术竞赛大小奖项；同样获得季军的36岁周永淯说，他从小耳濡目染父亲制茶本领，2014年曾在该竞赛中，以28岁最年轻之姿获得季军，睽违13年后进入全国赛，再获得季军，相当开心，也会继续精进实力。

新北市农业局长李玟说，新北市致力打造良好的农业生产环境，吸引青年返乡从农，透过评鉴与制茶技术竞赛，也看见新生代的青农辈出，比赛佳绩不断，甚至获得全国制茶界最高荣誉奖项，相当值得肯定，民众若对新北茶有兴趣，也可至「新北市农业局稼日莳光」脸书查询相关资讯。