全家推4款開運鮮食 鼎泰豐「香拌海鮮醬」系列全台開賣

全家瞄准节庆商机，即日起开卖4款新春限定「开运鲜食」及3款轻奢鳗鱼料理；同时鼎泰丰「香拌海鲜酱」系列全台扩大开卖。图/全家提供

全家（5903）瞄准春节前开运祈福、招财的节庆商机，即日起开卖四款新春限定「开运鲜食」，并同步端出三款轻奢鳗鱼料理。此外，全家与鼎泰丰联名海鲜酱系列「香拌海鲜酱肉丝蛋炒饭」、「香拌海鲜酱虾仁炒面」即起于全台全家店舖贩售，经典手工香辣酱系列同步推出小吃新品「香辣酱粉丝煲」。

农历春节即将登场，全家年年推出新春限定「开运鲜食」广受消费者喜爱，鲜红喜庆的包装与吉祥寓意的商品名称更创造话题。抢攻节庆商机，全家今年推出的四款「开运鲜食」包括象征吉利又招财的「五卤财神大鸡腿油饭」、「肠肠有铁支便当」、「黄金熔岩起司堡」及「柑橘奶霜面包」，其中，「五卤财神大鸡腿油饭」以古法炊煮油饭搭配特选秘卤大鸡腿，是每年祭祀地基主的便利首选，去年于「全+1社群电商」店长LINE群组团购热销超过14,000份，今年团购再加码送「大甲镇澜宫祈福卡」。

此外，全家去年10月推出鼎泰丰联名「香拌海鲜酱」系列新品，以鼎泰丰店内名菜用酱「海鲜酱」为核心进行开发，初期于台北市限定600间店舖进行区域销售，业绩开红盘决定扩大销售，将鼎泰丰「香拌海鲜酱」系列「香拌海鲜酱肉丝蛋炒饭」与「香拌海鲜酱虾仁炒面」，导入全台店舖贩售。而人气经典鼎泰丰联名「手工香辣酱」系列同步推新品「香辣酱粉丝煲」，预估将再激起一波买气。